一年级上册科学教案 2.5 常见的水果和蔬菜 粤教版

5.常见的水果和蔬菜 三维目标 1.说出生活中水果和蔬菜的名称。 2.通过交流,学会记录自己新认识的水果和蔬菜的名称。 3.认识水果和蔬菜都是自然资源,学会珍惜自然资源。 重 点 认识生活中的水果和蔬菜 难 点 能正确的说出水果和蔬菜的名称。 教学 准备 课件和一些新鲜的水果和蔬菜。 教学过程 评课记录 一、任务驱动 课件出示：琪琪和妈妈一起到超市购物，他们走到了摆放水果和蔬菜的区域琪琪指着一种蔬菜。 问题：这是什么蔬菜？ 导出本课课题：常见的水果和蔬菜。 二、了解水果的基本特征 1.认识各种水果。（课件出示各种水果或水果树的图片） 谈话：看到这么多新鲜的水果，你最爱吃什么水果？能说说它们的形状、颜色和味道怎么样吗？（全班交流，个人说感受） 2.重点讲解苹果、香蕉、葡萄、西瓜、桃子、梨子，了解水果长在植物的哪部分。 小朋友们知道水果是怎样生长出来的吗？ 引导得出是：是一些植物结出的果实。 三、认识各种蔬菜，（课件出示各种蔬菜图片） 谈话：看到这么多新鲜的蔬菜，你最爱吃什么蔬菜，能说说它们的颜色和味道是怎样的吗？（全班交流，个人说感受，师生适时补充） 了解吃这种蔬菜的那部分。 学生交流 师生补充 重点看图讲解：萝卜吃的是根，莴笋吃的是茎，白菜吃的是叶子，西红柿吃的是果实。 说说生活中常见的蔬菜吃的是哪部分。 四、区分水果和蔬菜 1.小朋友课前带些水果和蔬菜，在课上简单介绍自己带的东西。 2.本组同学一边观察一边讨论这些水果的形状、颜色和味道。 3.小组同学分别摸一摸这些水果和蔬菜，说说自己的感觉。 小组区分 师评价： 1.小组区分办法：蔬菜是植物的一部分，水果仅仅是植物的果实，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜都是淡味的。蔬菜多用来做菜，而水果一般都生吃。 2.学生交流讨论：在生活中我们可以用水果和蔬菜来做些什么？ （课件出示水果和蔬菜做成的食品和图片） 3.小结：生活中我们课用水果和蔬菜做很多好吃的食品水果和蔬菜是我们生活中必须的实物。 五、教师小结： 1.苹果中的维生素C是心血管的保护神，心血管患者的健康元素；香蕉缓解便秘效果好；西瓜清热解毒，防止中暑；各种水果各有不同的味道，人们都很喜欢吃，因为它们含有丰富的营养成分，对身体很有好处。 2.各种蔬菜各有不同的味道，人们都很喜欢吃，因为它们含有丰富的营养成分，对身体很有好处。 板书设计：                 常见的水果和蔬菜                   1.认识水果                   2.认识蔬菜                   3.水果和蔬菜分类 $$