二年级上册科学课件-1.2 生活中的溶解--湘科版（2017）(共23张PPT)

生活中的溶解 二年级 科学 北京市中小学空中课堂 同学们大家好，今天我们继续溶解单元的内容，认识“生活中的溶解”。 rónɡ jiě 溶 解 nán rónɡ jiě 难 溶 解 你们还记得吗？上次科学课上，砂和盐放入水中会产生不同的现象，引发了我们对溶解的探究，你还记得什么是溶解吗？ 像糖、盐，放在水中，能够变成很多我们看不到的微粒，这样的现象叫做“溶解”。食用色素、盐容易溶解在水中，砂难溶解在水中。 生活中有很多溶解现象，在抗战时期，就有小红军还用溶解的方法巧妙送盐给红军的故事。 小 xiǎo 红 hónɡ 军 jūn 巧 qiǎo 送 sònɡ 盐 yán 抗战时期，敌人把红军围堵在山里，红军和敌人展开了长时间的对峙。为了逼迫山里的红军投降，敌人在进山的路上设置了关卡，不让人们把盐带进山里。如果没有盐，过不了多久，红军们就会不攻自破。这时候机智的小红军就想出了办法给红军送盐。你来分析分析，小红军的办法和溶解有什么关系？ 小 xiǎo 红 hónɡ 军 jūn 巧 qiǎo 送 sònɡ 盐 yán 资料 rónɡ jiě 溶 解 你看出小红军送盐的办法和溶解有什么关系了吗？ 对小红军把盐溶解在水中，再把盐水藏在衣服上，躲避敌人的检查。 在日常生活中，家长做一个菜要用到很多种调料，课前老师也让同学们收集家长做菜时放的调料，同学们都准备好了吗？这些调料放在水中会像盐一样溶解在水中吗？有同学可能会说，调料能不能溶解，需要放水里试一试。在水中能够分散成看不到微粒的，就是能溶解的，在水中没有变化的就时难溶解的。我们快来看一看同学们都找到了哪些调料，有是怎样放在水中观察的。 有同学可能会说，调料能不能溶解，需要放水里试一试。在水中能够分散成看不到微粒的，就是能溶解的，在水中没有变化的就时难溶解的。我们快来看一看同学们都找到了哪些调料，有是怎样放在水中观察的。 切入：介绍调料，实验的视频（教师实验） 在这次课前，一个实验中我们只是对一种物质进行实验观察，这个实验要对这么多的物质进行观察，同学们还真是遇到了问题。能够把每种物质分别放在小容器里，确实是个不错的做法，让我们实验中更便于取放这些物质。但是把它们都放在同一杯水里观察可不是个好方法，不容易分辨出观察到结果。这样做不科学，那怎样做既具科学性，又容易分辨到结果呢？我们再来看看同学们的方法。 切入：实验2的视频（教师实验） 有几种物质，就准备几杯水，分别对这些物质进行实验，确实既具科学性，实验的结果也能够一目了然，但是分辨是哪种物质是否溶解时，就分辨不清了。 对这么多的物质进行实验观察，结果还要易于分辨，要怎样改进我们的实验呢？我们再来看看同学们推荐的实验方法。 切入：实验3的视频（教师实验） 把要观察的物质标上序号，再把水杯也标上序号，让它们一一对应。这样的实验既科学又易于分辨出是哪种物质。并且能够对实验结果进行反复观察。 wèi jīnɡ 味 精 shí yònɡ jiǎn 食 用 碱 rónɡ jiě 溶 解 再来看实验结果，实验中的味精、食用碱，溶解在水中。 zhí wù yóu 植 物 油 bái hú jiāo 白 胡 椒 nán rónɡ jiě 难 溶 解 植物油漂浮在水面、白胡椒有的颗粒还看得到， nán rónɡ jiě 难 溶 解 diàn fěn 淀 粉 zī rán fěn 孜 然 粉 淀粉、孜然粉也还看到小颗粒，这些小颗粒逐渐沉向水底 nán rónɡ jiě 难 溶 解 jiānɡ fěn 姜 粉 还有姜粉也是这样，这些物质难溶解在水中。 气 qì 体 tǐ 的 de 溶 rónɡ 解 jiě èr yǎnɡ huà tàn 二 氧 化 碳 在生活还有一些现象，你能判断是溶解现象吗？如打开碳酸饮料会冒出许多气泡，是溶解现象吗？有同学说不是，也有同学说是。我们来看看碳酸饮料的主要成分，有二氧化碳，这说明碳酸饮料中有二氧化碳溶解在水中。打开瓶子后，溶解在水中的二样化炭，有一部分跑了出来，就形成了泡泡，所以我们喝碳酸饮料时感觉有很多泡泡冒出来。 你见过这是在干什么吗？对，给金鱼增加氧气。通过这个现象我们你知道了什么？ shēnɡ huó zhōnɡ de rónɡ jiě) 生 活 中 的 溶 解 通过今天的学习，我们探究了与生活中有关的一些物质是否能够溶解。 shēnɡ huó zhōnɡ de rónɡ jiě) 生 活 中 的 溶 解 在我们的生活中，还有哪些溶解的现象请你找一找？ 比如洗碗时，洗涤灵溶解在水中，能够产生很多泡泡，还有哪些溶解现象也能产生很多