五年级上册科学教案-第16课各种各样的物质变化 粤教版

第16课“各种各样的物质变化”教学设计 一、教材分析 “各种各样的物质变化”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的最后一课。本课在认识各种物质变化的基础上，将物质变化分类归整，建构学生认识物质变化的知识体系。通过列举、剖析物质变化的特征，将其按一定的标准进行分类。同时，体会人类可依据自身需求，对物质材料的性质与规律加以利用，感悟科技的魅力，培养求实创新的科技精神。 本课共由两个活动组成。活动“给物质的变化分类”，帮助学生剖析所列举的物质变化现象，并依据构成物体的物质是否发生改变将其分类，解决“如何给物质的变化分类”问题。实践“用米汤写密信”，是在学生较为系统认识物质变化的基础上，利用物质的变化，借助淀粉液和碘液在白纸上写密信、看密信，知道人类可对物质变化的性质和规律加以利用。 二、学情分析 在前面的科学课程的学习中，学生对物质变化有较为深入的感受与了解，能用科学的方法探究物质的变化，并进行观察与描述变化前后的特征。但学生对物质变化的理解是零散的，不系统的。因此，教师就需要帮助学生梳理物质变化分类的特征，建构物质变化的知识体系，完善学生对物质变化的认识。同时，利用有趣的写密信活动，让学生体验人类应用物质变化的性质和规律，为后续人类对物质加以利用与改造的认识埋下种子。 三、教学目标 1．知道物体在变化时，构成物体的物质可能改变，也可能不改变。 2．知道物质的变化无处不在。 3．能从身边常见的物质变化现象判断物质本身是否发生变化。 4．体会人类可依据自身需求，对物质材料的性质与规律加以利用。 四、教学重难点 教学重点：梳理物质变化的特征，并依据构成物体的物质是否发生改变，将其正确归类。 教学难点：依据需求，对物质变化的性质、规律加以利用。 五、教学准备 教具准备：喷壶、碘液、毛笔、米汤、白纸、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。 学具准备：喷壶、碘液、毛笔、米汤、白纸、《科学学生活动手册》。 六、教学过程 （一）任务驱动 设置情境：在厨房里，妍妍用刀切芹菜，芹菜变短了；彬彬准备使用铁锅，发现铁锅生锈了。 问题：芹菜变短了，铁锅生锈了，这些物质发生了变化吗？发生了怎样的变化？还有哪些物质发生了变化？ 交流：列举生活中物质变化的例子。 任务：回忆与观察生活中的物质，思考生活中有哪些物质发生了变化。 （二）活动探究 1．活动：给物质的变化