三年级科学下册第三单元17专题探究：脂肪贮藏在哪里-导学案-粤教版(2017）

专题探究：脂肪贮藏在哪里 【学习目标】 1．知道植物体内储存有淀粉、脂肪等营养物质。 2．能用实验的方法检验植物中含有某些营养成分。 3．乐于尝试用不同的方法进行实验，分析实验现象，并作出合理解释。 4．在科学探究中能以事实为依据，注重证据的重要性。 5．乐于将学到的科学知识和科学方法应用到日常生活中。 【学习重点】 知道植物体内储存有淀粉、脂肪等营养物质。 【学习难点】 用不同的方法进行实验和分析，了解植物中含有某些营养成分。 【学习过程】 一、预习指南 （一）预习课文后，完成下列填空。 1．植物体内贮藏着许多营养物质，如 、 和 等，以供植物生长、繁殖所需。 2．花生的脂肪贮藏在 （器官）。 3．脂肪，俗称 ，由碳、氢和氧元素组成。它既是人体组织的重要构成部分，又是提供 的主要物质之一。 4．食物中的油性物质主要是 和 ，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。 5．芝麻油是从芝麻 里炸出来的，我猜芝麻的脂肪贮藏在 里。 6．淀粉遇到 变蓝，从而检测植物器官中是否含有 。 （二）问题银行存折 序号 存入问题 存入时间 提取时间 1 芝麻粒真的有油吗？ 2 3 4 5 6 …… 二、搜集资料与思考探究 （一）活动设计 设计你的专属“观测记录表”（以下记录表仅供参考）。 用实验的方法寻找贮藏在植物体内的脂肪，记录实验现象并进行分析。 植物名称 器官 预测 现象 判断 （二）理解与应用。 1．动物含有丰富的脂肪，植物体内也含有脂肪吗？请举例说明。 2．如何用科学的方法把植物体内贮藏的脂肪找出来。 3．植物的哪些器官里藏有脂肪？用什么方法可以证明这些器官里藏有脂肪？ 4．植物体的哪些部位可能贮藏着淀粉？怎样知道植物的哪些器官贮藏着淀粉？ 【学习小结】 通过学习你有什么收获？还有哪些需要努力的地方？ 【精炼反馈】 一、小法官（对的在括号内打√，错的打×