【教案】第一单元 第1课 能加快溶解吗 三年级下册科学 湘科版

第1课能加快溶解吗 —、教材解析 本课从生活当中常常需要加快某些物质的溶解入手，让学生回忆并提取经验， 猜想溶解的快慢与哪些因素相关。教材总体按“提取经验做出猜想-制订计划- 实验探究T得出结论T拓展应用”的认知顺序布设本课。探究温度和搅拌是否会 影响溶解的快慢是并列的两个探究活动，在教学层次上是由扶到放的过程，从引 导探究到学生自主探究的过程。 导入活动是提出总问题，引发学生提出猜想，活动1和活动2是制订计划并 展开实验探究，依据两轮实验结果归纳概括出影响溶解快慢的因素，最后迁移运 用到如何让块状的冰糖尽快溶解。 二、教学目标[来源:学科网] (1) 科学知识 知道能溶解的固体物质在水中溶解的快慢与水的温度、混合液体是否被搅动 及物体颗粒大小(即物体表面积的大小)等因素有关。 (2) 科学探究 引导学生经历“提出问题一猜想假设一实验证实一得出结论”的科学探 究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 (3) 科学态度 培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他 人的意见。[来源:学科网] 三、 教学准备[来源:Zxxk.Com] 果珍、矿泉水、容器、搅拌用的雪糕棒、单晶冰糖、活动手册等 活动1：热水、常温水、相同的盐两份、100 mL烧杯两个 活动2：水、搅拌棒、相同的盐两份、100 mL烧杯两个 四、 教学建议 课时安排建议：1课时 教学导入 教材的导入旨在从生活需要出发，直入主题。生活当中我们常常需要加快某 些物质的溶解，让学生回忆并提取经验，说一说溶解的快慢与哪些因素相关。 教学时可以呈现实景，如冲泡果汁。出示一杯没有完全溶解的果汁。我们 希望它能溶解得更快，怎样才能加快溶解呢？揭示并板书课题。进而提出问题 “溶解的快慢与哪些因素相关呢?”引导学生针对该问题从水和溶解的物质两方 面来进行合理猜想(如与水的多少、水温、糖块的大小、是否搅拌、搅拌快慢 等因素有关)，继而在这些猜想中先选择温度这一因素展开探究活动1。 活动1 温度会影响溶解的快慢吗 1. 本活动先针对温度这一因素是否影响溶解的快慢让学生提出自己的猜想， 为了验证猜想，怎样开展探究，实验怎样进行，制订计划是关键。教材呈现的讨 论场景图旨在提示：在针对猜想设计对比实验时，有什么条件改变了，有哪些条 件要保持一样，即引导学生思考如何控制好变量。然后是按照计划展开实验探究, 证实温度确实会影响溶解的快慢。教材又抛出一个新的问题：如果水温更高一些, 同样多的食盐溶解速度能更快吗？这一问题也特别符合学生的认知层次和好奇心。 2. 关于计划的制订：教学过程中一定要给出时间，一定要引导学生深入思考 怎样保证对比实验的公平性，确保实验结果能准确验证假设。学生在教师的引导 下完成计划制订的初稿后，教师要有针对性地进行展示和指导，给学生对初稿进 行修订的机会，确保计划的严谨和可操作性。切忌计划走过场，实验探究按照老 师的要求来。计划的制订环节是学生思维深入的过程，按照计划展开的实验探究, 学生能体会到一份严谨科学的实验计划的重要性。 3. 因学生尚不清楚食盐的溶解度，食盐进入水中不搅拌的情形下自然溶解比 较缓慢，所以教师在指导学生制订计划时要心中有数，为了解实际情况，教师可 以提前做实验。关于教材“第1组实验计划”的示例材料说明：选择100 mL水、 1 g盐就是为了保证实验现象的对比明显以及课堂实验时长的控制。如果食盐量超 过2 g,水又少于50 mL,在都不搅拌的情形下，实验所需时间很长且现象对比不 明显。 4. 实验探究结束后，要引导学生依据观察到的现象得出结论，进而再提出： “如果水温更高一些，同样多的食盐溶解速度能更快吗？”本环节的处理可以在课 堂上快速验证，也可以不在课堂内完成，布置学生利用所学的方法回家验证，特 别提示学生注意安全，防止烫伤。 5-本活动教学流程：提出问题(温度会影响溶解的快慢吗)一提出猜想一讨 论并完成计划的制订和修正一按计划做实验，观察并记录结果一得出结论一新的 问题研究。 活动2搅拌会影响溶解的快慢吗 1-本活动是针对搅拌这一因素是否影响溶解的快慢让学生提出自己的猜想， 并提出实验研究计划。从对比实验的公平性上去评价、改进实验计划。然后是按 照计划展开实验探究，证实搅拌会影响溶解的快慢。然后让学生去试一试，用搅 拌、加热的方法是否也能加快其他物质的溶解。 2. 本活动教学建议： (1) 注意活动2与活动1的层次递进，在活动1的基础上，本次制订计划、 修订计划和实验探究教师要放手让学生自主进行、自主评价和改进计划。 (2) 探究后有对两轮探究的总结归纳，有对用搅拌、加热的方法是否也能加 快其他物质的溶解的快速验证。 拓展活动：加快冰糖的溶解 活动目的是让学生对所学知识进行迁移运用，解决生活中常见的一个需求: 使冰糖尽快溶