内容正文:
第 1 课时
中国美食
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第三单元
识字
一、导入新课
图片欣赏
图片中的美食,你品尝过吗?
美食纪录片《舌尖上的中国》风靡大江南北,同学们看过吗?琳琅满目的生态食材,风味独特的各色美食,点燃了中国人对美食的热情。这节课我们就来了解一下我国有名的几道美食及其烹调方法。
谈话导入
二、读课文
点击
听朗读
听朗读,边听边画出课文中的生字词。同时认准字音。
自由看图朗读,努力读准字音、读通句子,找出生字词多读几遍。
自读课文
jiān
fǔ
煎
腐
茄
蛋
mó
zhēng
gū
zhá
蘑
菇
炖
蒸
饺
dàn
qié
dùn
bō
菠
煮
zhǔ
jiàng
酱
烤
kǎo
炸
jiǎo
爆
粥
bào
zhōu
三、生字新词
我 会 认
看谁读得又对又好!
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bō jiān fǔ shāo qié kǎo
菠菜 香煎 豆腐 红烧 茄子 烤鸭
zhǔ bào dùn mó gū zhēng jiǎo zhá zhōu
水煮鱼 葱爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥
我 会 读
dàn
蛋炒饭
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炸
zhá(炸酱面)
zhà(爆炸)
多音字
四、学习新课
再读课文:
想一想:课文的这些图片主要介绍了什么?
整体感知
指名读课文,同学互评:字音是否正确?句子是否通顺?
说一说课文主要写了什么。
展示理解
本文介绍了我国的几道美食,及其各种做菜方法。
烧
shāo
书写指导:左窄右宽,右部斜钩舒展有力。
部首:火
组词:烧火 发烧
音序:S
结构:左右
我会写
五、指导写字
重难点字书写指导
茄
qié
书写指导:第一笔横长,“加”左大右小。
部首:艹
组词:茄子
音序:Q
结构:上下
烤
kǎo
书写指导:左窄右宽,右部撇画舒展。
部首:
组词:烤火 烤鸡
音序:K
结构:左右
鸭
yā
书写指导:左右等宽,“甲”的竖为垂露竖。
部首:鸟
组词:烤鸭 鸭子
音序:Y
结构:左右
肉
ròu
书写指导:两个“人”起笔在竖中线上。
部首:肉
组词:羊肉 牛肉
音序:R
结构:独体字
鸡
jī
书写指导:左小而靠上,第二笔是点不是捺。
部首:
组词:小鸡 公鸡
音序:J
结构:左右
蛋
dàn
书写指导:“疋”的撇、捺舒展,“虫”稍小。
部首:疋
组词:鸡蛋 蛋炒饭
音序:D
结构:上下
炒
chǎo
书写指导:左窄右宽,右部最后一笔撇画舒展,稍长。
部首:
组词:炒饭 炒菜
音序:C
结构:左右
饭
fàn
书写指导:左窄右宽,第四笔是短撇,最后一笔是捺。
部首:饣
组词:炒饭 米饭
音序:F
结构:左右
“疋”的撇捺舒展,“虫”稍小。
“考”最后不要多写一横。
烧
蛋
烤
温馨提示
“火”做偏旁捺改点,右上“ ”不加点。
六、布置作业
1.朗读课文。
2.书写生字词。
谢谢!
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