内容正文:
多种多样的食物
你常吃什么食物?
你爱吃什么食物?
新课导入
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食物记录
主食 米饭、馒头
肉类 猪肉、鸡肉、牛肉
蔬菜 白菜、胡萝卜
水果 苹果、香蕉、大鸭梨
其他 糖果、巧克力
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那关于食物,还有哪些知识呢?
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我们的食物有哪些?从哪里来?
食物名称
早餐
午餐
晚餐
其他
同学们,昨天我们早餐、午餐和晚餐分别吃过哪些食物?把它们记录下来。
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根据记录进行讨论,我们吃了几种食物?吃得比较多的是什么食物?
这些食物是从哪里来的?
这些食物是从哪里来的?
这些食物是从哪里来的?
原料都是什么?来自于哪里?
小麦
酵母菌
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青椒
番茄
鸡蛋
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乳酸菌
牛奶
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按食物的来源给它们分分类。
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食物
米饭、炒白菜、西红柿、青椒、小麦
植物
牛肉、鸡蛋、牛奶
动物
酸奶、酵母菌
微生物
大自然
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我们的食物,不论是主食、肉类还是蔬菜,还是一些新型食品,都来自于植物、动物、微生物,即直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。
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课堂拓展
食物到餐桌上的过程
米饭是怎样来到餐桌上的?
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大米还可以加工成什么食物?
年糕、粽子、云片糕、米粉、汤圆、糍粑、
米酒、米醋
其他食物又是怎样来的?
到挤奶棚去挤奶
取样检查
消毒杀菌
到工厂进行后续的加工
进入市场
饲养
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课堂练习
1.写出十种你知道的食物。
2.包子铺里的包子含有哪些食物?这些食物分别来自哪里?
3.除了课上讲到的食物分类方法,你还知道什么其他食物分类的方法?举例说明
黄瓜、蘑菇、土豆、玉米、芹菜、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、葱。
面粉、蔬菜、肉。面粉来自小麦,来自于植物;蔬菜来自于植物;肉来自于动物。
按照食物形态:液态……饮料、粥;固态……肉、蔬菜、米饭。
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课堂总结
通过这节课的活动,同学们有哪些收获呢?都学会了什么?
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谢 谢
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