内容正文:
分离食盐与水的方法
科学实验
实验安全事项
一、酒精灯操作注意事项:
1、操作规范——酒精灯的使用;
酒精灯的火焰可分为三层:外焰、内焰和焰心,外焰的温度最高,焰心的温度最低。使用时要用酒精灯的外焰加热物体。
2、点燃酒精灯要用火柴,不能用酒精灯直接去对火。灭火时要用酒精灯的灯帽盖灭酒精灯,盖灭后再重复一次,以避免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火!
二、在盐水还未完全蒸发完之前熄灭酒精灯。
三、加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫,不要触摸。
实验小提醒
1.在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。
2.加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然是很烫的,注意安全!
3.实验完成之后清理器材,然后交流试验的结果。
实验名称: 分离食盐与水——加热蒸发
实验器材
实验步骤
实验现象
实验结论
酒精灯、三角架、石棉网、蒸发皿、烧杯、玻璃棒
1.取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中
3.在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯
2.点燃酒精灯、进行加热
4.实验结束,整理好器材
冒泡,水溅出,有白色的结晶体
白色的结晶体是盐。
质疑:
蒸发皿上的白色物质一定是盐吗?
你们有什么好点子能确认它就是盐呢?
放大的白色物质
蒸发皿中的白色颗粒
用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小,并和食盐进行比较。
食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗粒
颜色
形状
大小
其他
蒸发皿中的白色颗粒
用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小,并和食盐进行比较。
食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗粒
颜色 白 雪白
形状 颗粒 粉状
大小 大 小
其他 能溶于水 能溶于水
盐不会跟着水一起蒸发,分离出来的白色颗粒颜色、形状及大小和盐接近,白色颗粒放入水中能溶于水,白色颗粒就是原来溶解的盐。
盐能够溶解在水中,也能从水中分离出来。
课外探究:
1、盐的这一特点在生活中有什么应用?
2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样?
我们的发现:
归纳小结
食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程,用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐。
人们就是利用了盐的这个特点,把海水引进盐田,用太阳的热量使海水中的水分蒸发,最后析出盐的结晶。
谢谢指导!
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