四年级上册科学教案 -2.7 分离盐与水的方法｜教科版

⒎分离食盐和水的方法教学设计 教学目标： （一）科学概念: 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。 （二）过程与方法： 经历探究性实验：“食盐从浓盐水中析出”学会使用酒精灯。 （三）情感,态度,价值观: 1、体验研究溶解现象的乐趣，进一步激发探究溶解问题的兴趣。 2、意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。 教学重点：用实验分离食盐和水的过程。 指导学生正确使用酒精灯。 难点：食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。 教 学 准 备： 幻灯片(PPT)一套；食盐、酒精灯、浓盐水、清水、玻璃棒、蒸发皿、石棉网、 酒精灯、火柴、三角架、滴管、试管、试管夹、放大镜等。 教学流程： 浓盐水的再溶解--→酒精灯的使用--→分离食盐和水--→小结与拓展应用。 教学过程： 1、 用演示实验直接进入新课： 1、同学们，我们今天学习《分离食盐和水的方法》这一课，老师这里是一杯清水，我在清水里加入食盐，这时候这杯水就成了盐水，那么同学想想能不能把已经溶解到水里的食盐分离出来？用什么办法分离？ 2、推测：太阳晒、加热？ 二、这节课我们主要探究加热分离食盐与水的方法 （一）1、我们实验室一般用什么来加热？（酒精灯）酒精灯你们了解多少？（学生说对酒精灯的认识） 2、出示幻灯片，教师对照酒精灯介绍其结构：酒精灯是由灯壶、灯帽和灯芯三部分构成的。 3、酒精灯的火焰介绍：酒精灯的火焰有三部分，你们看到了吗？而且这三部分的温度是不一样的，外焰温度最高，内焰次之，焰心温度最低。（出示幻灯片）所以在加热时我们应该用哪一部分来加热。（外焰） （二）酒精灯的使用要很规范，操作一定要正确。下面请看老师演示操作（边演示边讲解）： 1、拿到酒精灯首先要检查灯体是否完好无损，如果有裂缝就不能使用。另外酒精的量要适中。 2、然后将酒精灯放在平稳的桌面上，打开灯帽，并将灯帽平放在桌面上以免跌落摔坏。 3、用火柴点燃酒精灯，点燃后将火柴梗吹灭或甩灭并放到专门盛火柴梗的容器内。如果此时我想再点燃另外一个酒精灯的话能不能用已燃的酒精灯对这着点燃？（不能）仍然要用火柴来点燃。 4、做完实验后如何熄灭酒精灯？能不能用嘴吹灭？（不能）应该用灯帽将其盖灭，盖灭后还要将灯帽重盖一下，将里面的热气放走，以防灯帽内气压减小再次使用时打不开。另外，决不能用嘴吹灭酒精灯是因为吹时很可能使火焰缩入灯内，使灯内酒精燃烧起火或造成爆炸事故。 5、万一有溢出的酒精在燃烧，不要惊慌，用湿抹布或沙土把它扑灭。 6、操作中要注意安全，以上的步骤你们都记住了吗？ 出示酒精灯正确操作的幻灯片，抽几名学生上台演示操作，其于学生注意观察他们的操作，并记下他们操作不规范的地方。 （三）实验中除了酒精灯，还需要什么材料呢？让我们一起来认识一下，（边介绍实验材料边示范实验步骤） 这是三角架固定用的，这是石棉网，观察一下，你们觉得它有什么作用呢？（可以使受热容器受热均匀） 这是蒸发皿，知道它是干什么用的？（用来盛被蒸发的液体） （四）那盛多少盐水呢？倒满吗？（倒满了在加热后容易溢出来） 因为时间关系，我们滴入一滴管的盐水，好吗？ 当盐水快蒸发完时慢慢移开酒精灯，注意安全不要用手摸实验仪器。 （五）实验中请同学们认真观察、讨论，还要给做实验的同学挑毛病，看看他们在实验中有那些失误或操作不正确的地方，并能及时指出来。 出示PPT提示讨论内容： 1、在加热过程中蒸发皿（试管）内盐水的变化过程（气泡、冒烟……） 2、蒸发皿（试管）中留下了什么？你认为是什么物质（用放大镜仔细比较）？你用什么办法确认？ （六）学生实验，师指导操作。 （七）展示实验结果，并回答刚刚老师出示的问题。 我们回想一下，在这杯水里我们只放了什么进去了呀？食盐）。对呀！水被蒸发了，确实是盐留下来了。 结论：说明用加热蒸发的方法能将食盐从水中分离出来。 四、小结与拓展应用 食盐能溶解于水，也能从水里分离出来，这个过程是可逆的。 人们是怎样从海水中得到食盐的？ 分离食盐与水的方法 自然蒸发 太阳晒 加热蒸发 盐能溶于水也能从水中分离出来，是一个可逆的过程。 $$