内容正文:
物质在水中的溶解
【教学目标】 1.科学概念:溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中,且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。 2.过程与方法:观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程,并想象食盐的溶解过程。 3.情感、态度、价值观:认识到实验中细致观察的重要性。
【教学重点】描述高锰酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征。
【教学难点】比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。
【教学准备】每组2 只装水的烧杯、搅拌棒1 根、高锰酸钾1 小包、小药勺1 把。
【教学过程】
(一)复习导入 1、上节课我们研究了一些物质在水中的状态,利用了哪些材料?哪些材料在水中没有溶解?哪些材料在水中溶解了?你判断的依据是什么? 2、引导想象:说一说,食盐可能是怎样溶解到水中去的? 3、揭示课题:今天我们就来研究物质在水中是怎样溶解的。(板书课题)
(二)探索新知
活动一:科学观察 1、出示并介绍高锰酸钾,演示高锰酸钾正确取放方法 注意:我们在取高锰酸钾时不能直接用手去取,而是用小药勺,尽量避免化学物品直接与我们的皮肤接触。 2、观察、描述高锰酸钾 ①观察高锰酸钾 ②组内观察、描述高锰酸钾 ③猜测:把紫色的高锰酸钾放入水中会是什么样的呢?
活动二:溶解实验
1、出示记录表,引出实验提示 高锰酸钾在水中的溶解过程记录表 ①思考:实验时应该注意哪些方面? 高锰酸钾进入水中时的状态 搅拌后高锰酸钾的状态 高锰酸钾水溶液的状态 ②强调:实验方法及注意事项(课件出示)
第一步,用药勺取3-4 粒高锰酸钾,轻轻放入盛水的烧杯中,从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化,做好记录;
第二步,用玻璃棒轻轻搅拌1 分钟,观察发生了怎样的变化?做好记录;
第三步,继续观察水和高锰酸钾混合物静止时的变化,做好记录。
2、分组实验,认真填写记录表
3、交流观察到的现象 ①高锰酸钾在进入水中前后有什么变化?它在水中溶解了吗? ②学生完整的描述高锰酸钾在水中的溶解过程 ③想象食盐在水中是怎样溶解的。 ④讨论:高锰酸钾与食盐在水中的溶解有什么相同和不同? (它们的溶解过程是一样的,都形成透明、稳定的液体;不同的是:高锰酸钾溶解有颜色纹路显示,食盐溶解没有颜色变化)
4、小结
活动三:分离实验 ①设疑:通过上节课的学习,我们知道:不能用过滤的方法把溶解在水中的盐从水中分离出来,高锰酸钾和水混合又会怎样呢?(学生猜测) ②过滤实验要点复习: 思考:做过滤实验时我们应该注意些什么?(课件展示要点:一贴,两低,三靠)
活动四:分析比较
1、我们能用过滤的方法把食盐从水里分离出来,能不能用过滤的方法把高锰酸钾从水里分离出来?(学生猜测)
2、讨论实验注意事项
3、分组实验:注意分工,并做好记录 高锰酸钾进入水中的状态 在水中沉降的路径上出现紫红色飘带状色纹,水底的高锰酸钾周围出现环状深紫色斑纹团,高锰酸钾在水中慢慢扩散。 搅拌后高锰酸钾的状态 高锰酸钾微粒均匀地分布在水中。 高锰酸钾水溶液的状态 水变成紫红色透明液体,没有颗粒出现。
4、反馈交流,完善记录单
5、归纳总结:物质在水中是否溶解了,我们能区别了吗?是怎样观察和区别的? (溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中,不会自行沉降,也不能用过滤的方法将物质从溶液中分离出来。)
(三)课堂小结
1.溶解是指物质 、 地分散在水中,不会 ,也不能用 的方法把溶液中的物质分离出来。
2.物质是否在水里溶解了,应当怎样观察和区别?
3.在实际区分物质是否在水中溶解了,一般采用的方法是什么? (四)课堂巩固性作业:
问题:
A.食盐在水中溶解后,在杯底处最咸,是这样吗?要说出理由。 B.白糖能溶解于水,你能证明它是均匀分布在水中吗?说出证明过程。
(五)布置作业:《课堂作业本》P15 页选择题。
------阳光学校 谈建娣
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