五年级上册科学教案-2《细菌》青岛版（五年制）

《细菌》教案 教学目标 1、 知识与技能 　了解细菌的主要特点，正确认识细菌与人类的关系。[来源:学§科§网] 二、过程与方法 通过对有关细菌资料的搜集，学会整理资料和辩证的分析问题，会用自己擅长的方式对细菌的相关问题进行描述。 3、 情感态度和价值观 关心生活中的科学，关注科学技术的发展给人类生活带来的改变。 教学重点 细菌形态结构特点和生命活动的特点，正确认识细菌与人类的关系。 教学难点 细菌在促进自然界物质循环中的作用。 教学方法 本课主要采用阅资料法、交流法、观察法。 课前准备 搜集有关细菌的文字资料及相关图片、显微镜、三种形态的细菌永久图片，课件、米粒、一次性纸杯等。 课时安排 １课时 教学过程 一、导课[来源:学&科&网] 1. 猜猜看：这幅人体图片拍摄的是什么？（课件展示电子显微镜下人体头发上的细菌图片）。你知道细菌是谁最早发现的？ 课件补充：探索微观世界的先驱—列文•虎克。17世纪中叶，荷兰人列文•虎克用自己制作的显微镜发现了细菌，这些小生物它们有的单个存在，有的几个连在一起。他惊叹的记录到：它们像蛇一样的用优美的弯曲姿势运动。“在人的口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感慨。 2.请说说你的感想？在瞬息万变的生活环境里，我们无时无刻不受到数以亿计的细菌的侵袭，对于细菌你想了解它哪些问题？ 预设：细菌能引起哪些疾病？都有什么症状？细菌是怎么传播的我们怎么预防？细菌的形态和结构是怎样的？细菌是怎么生长的？怎么繁殖的？细菌在自然界中有什么作用？…… 3.如果对我们提出的问题进行分类，你觉得应该分成几类？怎样分？ 4.根据学生的回答教师分类并板书：1.细菌的形状 2.细菌与人类的关系 同学们提出了这么多有价值的问题，下面我们一起走近《细菌》，从中寻找答案。 （ 板书课题：细菌） 二、新授 （一）活动一：认识细菌结构和形态[来源:学#科#网] 1.（出示问题），同学们，你觉得我们应该先来研究哪一个问题？（引导学生确定研究的主题，明确研究的目标） 科学探究的方法很多，而这节课最适合的方法是查资料。课下同学们都积极准备，搜集了大量资料与图片，下面我们就以小组为单位进行交流，看看你们搜集的资料都能解决我们刚才提出的哪类问题，交流前老师有个小小的要求。 课件出示要求： （1）将搜集的资料进行整理和分类，并标注所解决的问题。 （2）各小组选派一名同学用简明扼要的语言进行汇报。 2.学生组内交流，师巡视指导。 全班交流：有收获吗？关于细菌的结构和形态，你有哪些了解？哪个小组先把你们的收获说给大家听一听？ （师适时板书： 单细胞生物 个体微小 须借助显微镜才能观察到。 形状：球状 杆状 螺旋状） 3.刚才同学们从文字上初步了解了细菌， 细菌比细胞还要小，2000-4000个细菌并排能通过绣花针上的小孔。所以要用高倍显微镜观察细菌。想不想看一看真实的细菌是什么样的？请小组长到前面领取已经调好的显微镜，以小组为单位观察一下，并画下自己看到的细菌。画一个就可以。 4.学生分组观察细菌永久图片并画图。（教师巡视并注意指导显微镜的使用方法，对显微镜使用方法不熟练的同学进行个别指导。） 汇报交流：通过显微镜的观察你发现了细菌有几种形态？请各个小组派代表展示并介绍你所看到的细菌。（各个小组的细菌永久图片尽可能的不一样） 5.课件展示教师搜集的显微镜下的乳酸杆菌、炭疸杆菌、大肠杆菌、肺炎链球菌、金黄葡萄球菌、电子显微镜下的螺旋菌、幽门螺杆菌等图片。 师生小结：刚才同学们的观察很仔细，画得也很形象，细菌体积小，基本形态有球状、杆状、螺旋状三种。许多细菌可以成对、成链、成簇等形式生长。、 补充介绍细菌的结构。（出示细菌的结构图片，边放课件边介绍：细菌的形态不同，但基本结构相同， 细菌与细胞的区别是：细菌没有成形的细胞核，有的还有荚膜、鞭毛、另外，细菌没有叶绿体，所以只能靠分解现成的有机物生活。） （二）活动二：细菌与人类的关系 1.有些同学提到细菌就很讨厌他，认为细菌百害而无一益，事实果真如此吗？你认为细菌对人类来讲是一种怎样的生物？分小组讨论将自己的观点阐明并附上相关的资料信息加以说明。 全班交流，汇报时其他同学要认真倾听，如果别人的发言与自己不同可以补充。 教师出示课本第5页的图片适当补充细菌的作用。如：醋酸杆菌用来酿醋、制作泡菜、酱油；生产味精要用到棒状杆菌；酸奶中含有乳酸菌；大豆根部的根瘤菌具有固氮的作用，增强土壤的肥力；细菌还可以用来生产沼气；用于生物制药等等。 细菌的作用还远不止这些呢！请阅读教材上资料卡，了解更多有关细菌的作用的知识。投影出示教材上的资料卡：自然界中的腐生细菌会促使动植物遗体体不断地腐烂、分解。动植物遗体分解生成的二氧化碳、水和无机盐。又是植