三年级上册科学课堂实录-4.2水和食用油的比较｜教科版

《水和食用油的比较》教学设计 教学目标：水和食用油的滴液比较，对比观察水和食用油的差异。 教学重点：有角度地对比观察 教学难点：滴液比较 教学过程： 镜头1：教师讲述：今天我通过“水和食用油的滴液比较”这一探究活动，来说明在处理探究时出现意外情况，如何顺势调整教学内容这一问题。 镜头2：PPT灯片1、灯片2。 镜头3：师生讨论，滴液比较实验方案设计。 师：前面，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？接下来我们进行实验探究：水和食用油的滴液比较。 师：为了更准确地比出水滴和油滴的不同，我们滴液滴时还要注意什么呢？ 生1：要让水和油一起滴。 生2：同时滴在同一物体上。 师：你们考虑得很对！还有要注意的吗？ 生:3：我觉得水和油不能滴的太多。 生4：滴好后，不能移动玻璃片和报纸，我们可以蹲下来，从正面、侧面仔细观察。 师：看来，小小的实验也还是有许多值得注意的地方。接下来，在实验过程中，我们还要像科学家那样把看到的现象记录下来。 镜头4：PPT灯片3。 镜头5：学生实验探究。 镜头6：师生交流。 师：你们有什么发现？ 生1：在报纸上，润湿纸的面积水比油大；水的渗的速度比油快。 生2：在玻璃上，水滴更圆，而油滴要扁一些。 师：有不同的意见吗？ 生3：水看上去是透明的，油有些偏黄色。蹲下去观察时油滴里面有气泡，水里面没有气泡。 师：你们真了不起，发现了水滴和油滴这么多的秘密。第四组的同学你们有什么发现呢？ 第四组学生：老师，我们这组实验结果不好进行比较，没观察成。因为油滴和水滴跑到一块去了！（意外结果） 师：你们不要伤心，有时真相正是因为失误发现的。你们反思一下：为什么你们的水滴和油滴会跑到一块去了呢？（顺势调整教学内容） 生1：因为水滴和油滴离得太近了，下次我们实验时候要更严谨一些。 师：你总结的经验教训很棒。 生2：因为水和油没有定形，它们能够流动。 师：谢谢你，发现了水和油的共同点。你们观察到了什么？ 生：我用手指点了一下，发现全是油。 师：是吗？ 咦，这是为什么呢？ 生：大概是水比油重吧！ 师：挺有可能的，你还有好办法比较它们的轻重吗？ 生：用秤称。 师：这种方法很好，可以准确称出谁轻谁重。你们看，这是天平称，称物体时，要先把指针对准零刻度线，再称。 出示不一样多的水和油， 师：我比这两杯液体轻重行吗？ 生：不行，它们不一样多 师：对了，比较轻重时，水和油要一样多，像这样（出示同样多的水和油），就可以把水和油分别放在天平的两边了，如果水重，天平会怎样？如果食用油重又会怎样？ 生：如果水重，天平倾向水的一方；如果食用油重，天平就会倾向食用油的一边。 演示实验 师：原来水真的油重，怪不得油总浮在上面呢 教师总结：同学们，通过我们的实验探究和观察比较，我们发现了水和油的许多不同，同时我们又因为四小组的一个失误进行了再次实验，知道了水和油都是可以流动的，水比油更重一些，同时也明白：科学实践需要更严谨的操作，如果不小心失误，我们也可以通过失误去验证事物真相。 $$