内容正文:
冰、水和水蒸汽
思考:水为什么会以不同的形态存在呢?
化冰实验
把甲烧杯里的冰放在室温下静置,每两分钟观测一次,记录在冰化成水的过程中温度的变化,记下冰完全化成水的时间,测量水的质量并做好记录。
乙烧杯里的冰用酒精灯加热,每两分钟观测一次,记录在冰化成水的过程中温度的变化,记下冰完全化成水的时间,测量水的质量并做好记录。化成水后继续加热,观察水有哪些变化?
1. 酒精易燃,应用火柴点燃,用灯帽灭掉。酒精灯用外焰加热。
2. 加热时要小心,不要被水烫着。注意安全。
3. 要正确使用温度计,注意量程、读数和测量注意事项等。
实验中我们该注意的事项:
请同学们小组合作讨论 进行猜想建立假设
1、水在加热过程中,温度可能会慢慢上升,沸腾时水的温度100℃,继续加热水的温度继续升高”;
2、水在加热过程中,温度是慢慢上升,沸腾时水的温度为100℃,继续加热水的温度保持不变”;
3、“水在加热过程中,温度是慢慢上升,沸腾时水的温度为100℃,有大量的白汽,水面翻腾作响”。
通过刚才的探究,你得出的结论:
0℃的冰温度升高会变成水,由固态转化成液态;水加热达到沸点(100℃) ,生成水蒸气,转化为气态。
把水放入冰箱会怎样?
思考:
冬季室外的水是什么状态的?
为什么冬季下雪而不是下雨呢?
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