小学主题班会课件-小学生营养与健康知识讲座(共41张PPT)-全国通用

小学生营养与健康知识讲座 1 1 现今小学生的营养状况已显现出巨大漏洞——由于平时不注重营养饮食及营养的均衡摄入，许多青少年体质下降，处于一种亚健康状态。 你们对此察觉了吗？ 有感觉到的也不以为然吗？ 还是想吃什么就吃什么吗？ 一、营养与小学生健康的关系。 第一、合理营养是小学生有一个健康强壮的身体的基本保障。 我们知道： 正常人体的最基本的特征之一就是新陈代谢。一旦新陈代谢出现了障碍，人体的健康就会被破坏，出现这样那样的毛病。因此，从体外获得充足的营养素、养分是身体健康的首要保证。营养学的研究结果告诉我们，任何一种人体必需的营养素缺乏了，人都会患各种各样的疾病。 如：食物中长期缺铁、缺钙；肥胖。有人说肥胖不应该算是疾病？ [来源:学科网 z x x k】 此外，合理的营养可以提高人的免疫力，抵抗各种病毒细菌的侵袭。比如 “非典、流感等”，专家们反复强调了，要靠提高自身的免疫力。怎么提高，对于正常人群来说，专家们也说了，不能只依赖于药物，主要要靠锻炼和饮食，比如多吃白萝卜可以润肺清热、养肺气的作用;多种维生素如A、C、E等可以提高免疫力，含维生素较多的食品，新鲜的水果蔬菜要多吃一些等等。 第二、合理的营养会促进小学生的大脑功能和智力发育。 处于小学阶段的学生同样正处于智力发育的重要时期，同时用脑频繁。那么大量的实验表明，通过调整饮食可迅速改善大脑的工作状态，尤其是缓解大脑的疲劳。 部分食物可以使脑的灵敏度和记忆力增强，并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。 §1、大豆中的磷脂就是一种天然营养活性物质，使建筑聪明大脑的重要成分，多吃含磷脂丰富的食物可以使脑中的乙酰胆碱释放增加，从而提高人的接受和记忆能力。 §2、维生素C能促进脑细胞结构坚固，在脑内能使脑细胞敏锐地发挥功能，使脑机敏灵活。 §3、多食含钾、钙、镁、钠等无机盐的碱性食物，如新鲜水果和蔬菜的孩子精力更加充沛，模仿学习能力较强。 相反，不良的饮食习惯或者食物中缺乏某些成分则造成大脑的功能下降。 比如：如果食物中缺乏锌的供给，大脑中酶的活性就会降低，就会直接影响脑神经激素，使记忆力、理解力下降。 　 各种营养素对于智力发育的作用总结成下面几句话，值得我们借鉴：