三年级上册科学课件-《来自果实和种子的食品》 北京课改版(共20张PPT)

来自果实和种子的食品 亲爱的同学们，在我们日常生活中我们可以吃到各种色香味俱全的食物，比如下面几幅图上的食品。 看到上面的几幅图相信同学们在平时都吃过，但是你们知道它们是用什么原料做成的呢？下面我们将了解一些食品的原材料 猜猜能用来做什么呢？ 葡萄酒 咖啡 豆腐 豆腐糕点 麻婆豆腐 你知道上面的食物哪些来自果实？哪些来自种子吗？ 有些植物的果实和种子是不能吃的，比如蓖麻的种子，有些桃和杏的种子也是不能吃的。 在野外不能随便吃不认识的果实啊！ 水果虽好，可不要贪吃哦！ 动手做 面包是怎样做成的？ 1.把麦子磨成面粉，过筛筛去麦皮之后，就称为我们熟知的面粉 2.加入适量的发酵物质，再用水把面粉和匀，制成面团。 3.把面团放在温度适宜的地方并保持湿润，等待面团发酵。 4.加入调料，做成各种形状的小面团。 5.把各种形状的小面包放入烤箱中，香喷喷的面包就做成了。 动手做 红果蜜饯的制作方法 1.把红果洗净，去蒂。 2.用干净的笔帽穿过红果中央，把核去掉（注意安全，最好在家长的帮助下完成）。 3.把去掉蒂与核的红果放在不锈钢锅里，加水，煮沸3分钟。 4.把煮熟的红果捞出来，晾干，并保留红果的汤。 5.将汤煮沸，加冰糖，浓缩后，把红果放入，搅拌。 6.冷却后，好吃的红果蜜饯就做成了。 同学们，你们学会了吗?回家动手做做，看看谁做的更好吃更好看吧。谢谢大家观看！ $$