内容正文:
课题
物质在水中是怎样溶解的
知识目标
溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中,且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。
能力目标
观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程,并想象食盐的溶解过程。
情感态度与价值观(德育目标)
认识到实验中细致观察的重要性。
教学重点
描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。
教学难点
比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。
教学方法
合作探究
教学手段
分组材料:装水烧杯4、筷子1、高锰酸钾1、小药勺、食盐1、沙1、面粉1。
课型
新授
课时
1
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
二次设计
导入新课
学习新知
1、食盐和糖可能是怎样溶解到水中去的。为什么会那么难观察清楚呢?
2、为了清晰地观察到溶解的过程,我们用一种有颜色的物质来做溶解实验。引出高锰酸钾,并揭题。
活动一: 观察高锰酸钾的溶解
1、教师出示高锰酸钾,简要介绍。(教师取放演示要规范,这是学生首次接触化学药品。因为高锰酸钾具有腐蚀性,对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。所以在取药品时不能用手直接取高锰酸钾,要用小药勺。)
2、学生领取观察高锰酸钾
观察描述:高锰酸钾是一种什么样的物质?(外观呈黑紫色固体小颗粒。)
3、学生预测高锰酸钾是怎样溶解到水中去的?
现在我们就要来研究高锰酸钾在水里的溶解过程了,首先请同学们打开课本,看看书上的实验要求和实验记录单,首先要观察和记录的是什么?然后呢?接着呢?最后呢?
4、小组实验观察记录,师巡回指导。见机将筷子分给小组。
5、学生汇报:高锰酸钾在进入水的前中后有什么样的变化?
(注意学生对观察到的细节地描述。高锰酸钾在水里的溶解,是动态过程。颗粒从看得见到看不见(肉眼),水从无色到紫色,且由浓变淡,扩散与散布均匀的过程。颜色从不均匀到均匀的过程。)
6、高锰酸钾到底溶解了没有?能验证一下吗?(演示过滤实验)
学生描述过滤方法,教师操作规范----“两低两碰”:
两低:滤纸的边缘应比漏斗口低;液面要低于滤纸边缘。
两碰:漏斗下端碰烧杯内壁;玻璃棒指向三层滤纸那边。
7、那你想象一下假如刚才水中放的是食盐,你能想象出食盐的溶解过程吗?
8、高锰酸钾与食盐在水中的溶解有什么异同?
9、小结:描述高锰酸钾在水中的溶解过程
(高锰酸钾颗粒慢慢地变小,划出紫色的线条向四周扩散,然后均匀地分散在水中,形成紫红色的液体)
活动二:不同物质在水中的溶解
1、进一步观察面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的溶解情况,比较它们在水中有什么相同与不同。(观察结果可直接记录在书上的表格中)
面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态记录本
食盐
沙子
面粉
高锰酸钾
变成的微粒肉眼是否看得见
在水中是否均匀分布
在水中是否沉淀(降)
是否能用过滤的方法分离
是否溶解
2、把自己的记录表与小组同学的记录进行比较。
3、讨论怎样描述物质的溶解过程,用什么词汇表述更加正确。
4、把自己的记录修正得更加完美。
5、学生汇报。
6、全班讨论交流:物质是否在水里溶解了,我们能观察和区别吗?我们是怎样观察和区分的呢?
7、(播放视频课件)整理记录:学生对溶解特征的认识记录在科学记录本。
三、总结拓展
1、这节课我们学习了什么内容?
2、通过这节课的学习,你能正确地表述溶解吗?
3、找一找身边那些物质在水中能溶解,那些物质在水中不能溶解。
四、巩固练习
思考
认识高锰酸钾
领取观察
预测
小组实验
观察
观察并记录
汇报
观看
讨论总结
板书设计: 物质在水中是怎样溶解的
化成 微粒
溶解特征: 分布 均匀
过滤或沉降不能使其分离
教后反思:
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