四年级上册科学教案-水能溶解一些物质∣教科版

《水能溶解一些物质》教案 一、教学目标：   1.引导学生进行观察、比较，逐步形成关于“溶解”的描述性概念。   2.观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的现象。 能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。 3.体验研究溶解与不容易溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。在观察比较活动中，能够意识到细致的观察才会使描述更准确。严格按照规范利用溶解装置进行实验。  二、教学重点：  描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。 3、 教学难点： 比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。 用过滤的方法分离出不能在水中溶解物质 四、教学准备： 食盐、沙（使用前淘干净）、面粉、装水烧杯、玻璃棒、锥形漏斗、滤纸、方座支架。  五、教学方法： 观察法，实验法，讨论法等。 六、教学时间： 1课时 七、教学过程：  （一）情境激趣，导入新课。 师：从前，有一头小毛驴驮着一袋盐过河，河水很深，把它的盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多，回头一看背上只剩下口袋了，盐到哪里去了呢？  学生随口会说出（化了、融化了），顺势引出“溶解”一词，那么水能溶解哪些物质呢？今天我们就来研究溶解单元的第一课：水能溶解一些物质。（板书）  （2） 动手操作，探究新知。  1.食盐和沙子在水中的变化——4分钟  （1）教师板书问题，学生带着问题进行实验。实验（出示实验要求）：将小托盘中的食盐和沙分别放入两个盛水的烧杯中，轻轻搅拌，学生观察比较它们的变化（记录）。  提示：用玻璃棒搅拌时用力不要过大，不要碰撞烧杯内壁和底部，小心玻璃易碎。  （2）怎样描述食盐在水中的状态？沙子在水里呢？回答问题：在水中是否看得见食盐、沙颗粒；水中是否有沉淀。  （3）组织讨论：哪些现象使我们可以判断出“盐在水里溶解了”，哪些现象能使我们知道，“沙在水里没有溶解”。  2、面粉的探究。 （1）教师讲解：通过刚才的观察和比较，我们发现食盐在水里很容易溶解，沙在水中没有被溶解。老师这里还有一样东西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你们猜一猜？  （2）引导学生思考，表达自己的想法或猜测。  （3）师：怎样证明你们的猜想是否正确呢？（做实验）  （4）学生小组合作实验，出示实验要求：将小托盘内面粉加入一个盛水的烧杯中，静静地观察一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用玻璃棒轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化（记录）。提示：要轻轻搅拌，小心玻璃仪器易碎。  （5）学生汇报交流：面粉在水里是怎样变化？在水中是否看得见面粉颗粒；水中是否有沉淀。  （6）讨论：面粉在水中溶解了吗？它在水中的变化到底更接近于沙子还是食盐呢？   （有的学生会说面粉溶解了，因为水变白了；有的学生说面粉没有溶解，因为里面还有面粉颗粒）  （7）师：看来同学们的观点不统一，我们除了用眼观察外，还能用什么别的方法来检验它们是否溶解了呢？。（引导出学生说出用过滤的方法。我们知道是否溶解，就要看水中还有没有颗粒，那么用什么方法能够检查出水中还有没有颗粒呢？）为了作进一步的观察，我们再来做个过滤的实验。老师这里有一张纸，叫做滤纸。我们可以用它将食盐、沙和面粉与水的混合物，用过滤的方法把它们从中分离出来。以面粉和水的混合物为例，教师演示折、剪纸和过滤实验的规范操作，并强调过滤实验注意事项：一贴：滤纸要紧贴漏斗内壁。二低：滤纸上沿要低于漏斗上沿；倒液体时在漏斗中的液体要低于滤纸上沿。三靠：倒液体的烧杯口要紧靠引流用的玻璃棒；玻璃棒要靠在滤纸三层部分；漏斗下端要紧靠下方烧杯的内壁。每个漏斗和滤纸只能过滤一次。观察滤纸上是否残留有物质。  （8）学生实验，分别对三杯液体进行过滤实验，观察滤纸上是否残留有物质。（结果：滤纸上留下了沙、面粉颗粒，水到了烧杯里，面粉和沙从水里分离出来了。）  （三）归纳整理，总结提高。 1.整理过滤实验中观察到滤纸上的物质，得出结论：因为只有过滤沙和面粉的滤纸上分离出了面粉和沙，所以食盐溶解了，而沙、面粉没有溶解。  2.通过这节课的学习，你都有哪些收获？你能说说溶解是怎么一回事吗？（引导学生说出溶解的科学概念：物质均匀地、稳定地分散在水中，不能用过滤的方法将液体中的物质分离出来。） 八、作业： 1、复习课本P21-24所划出的句子和记录的知识点，明天听写。 九、板书设计： 水能溶解一些物质 在水中是否看得见颗粒 在水中是否有沉淀 过滤滤纸上是否有物质 食盐 无 无 无 沙 有 有 有 面粉 有 有 有 $$