五年级下册科学教案-食物到哪里去了-青岛版（六年制）

食物到哪里去了 一、教学目标 1、能应用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释；能用简单的器材做简单的观察实验；会查阅书刊及其他信息源；能选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。 2、想知道，爱提问，喜欢大胆想象；愿意合作与交流；能够珍爱生命；乐于用学到的科学知识改善生活。 3、了解人体的消化过程，美成良好的饮食卫生习惯。 教学重难点： 能应用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释；能用简单的器材做简单的观察实验 二、实验材料：碘酒、试管、滴管、淀粉液、馒头等。 三、教学设计： （一）、创设情境提出问题 引入： 师：同学们有过没吃早饭来上学的经历吗？ 生：有 师：在学习的过程中身体会有什么感觉？ 生：上课精力不集中，没劲。 生：肚子痛，难受 师：可见食物对我们非常重要，哪今天早饭吃了吗？ 师：都吃什么了？ 生：面条 生：包子，鸡蛋 引出课题： 针对你所吃的食物，有什么问题要问吗？学生回答吃的食物到哪里去了？从而引出——今天老师就和同学们一起来探究这些食物到哪里去了。（板书同时幻灯片） （二）、猜想假设 师：根据你的了解，这些食物在身体中的旅行路线是怎样的？（幻灯片） 生：口腔—食道—胃—小肠—大肠 生：口腔—食道—肝—胃—小肠—大肠 生：口腔—食道—胃—肝—小肠—大肠—肛门 师：哪位同学说得更准确一些呢？咱们一起来看看消化系统图。（幻灯片） 师：对照一下和你想的有什么不同的地方？ 生：我原来没想到直肠 生：我原来没想到肝、胰也是消化器官 (三)、探究食物的消化过程 师：那么这些食物在这些器官中是怎样被消化，又有什么变化呢？今天咱们重点来探究食物在口腔中的变化，咱们先来做一个活动，拿出准备的馒头，咬一口，慢慢嚼，味道有什么变化？ 生：变甜了 师：针对这一现象，你能提出什么科学问题？ 生：为什么变甜了？ 师：你提出的问题很好，那么大家知道馒头是用什么做成的吗？ 生：淀粉 师：你还想提什么问题？ 生：什么使淀粉变甜了呢？ 师：你认为是什么使淀粉变甜了呢？ 生：可能是唾液。 师：你这样猜测的根据是什么呢？ 生：口腔中只有馒头和唾液。 生：唾液参加了整个咀嚼过程。 师：大家的猜测是不是正确呢，我们通过一个实验来验证一下。 师：大家看老师为你们准备了哪些实验材料？ 生：试管两支、烧杯、碘酒、温水、淀粉液 师：这些材料能完成这个实验吗？还缺什么？ 生：唾液 师：那么我们