课时1.2 混合物的分离和提纯——蒸馏与萃取-2020-2021学年高一化学必修1精品讲义（人教版）

课时1.2 混合物的分离和提纯——蒸馏与萃取 【学习目标】 1、掌握蒸馏的原理和操作过程 2、掌握萃取的原理及萃取剂的选择 【主干知识梳理】 一、蒸馏 1、概念：利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝 成液体，从而达到分离提纯的目的 2、如何实现分离？对于沸点差别较大的液体，沸点较低的先蒸出，沸点较高的后蒸出，不挥发的则不蒸出 3、适用范围：用于分离或提纯沸点不同的液体混合物，一般是有机物的分离 4、应用：①分离沸点较大的液体混合物；②测定化合物的沸点；③提纯：除去难挥发、不挥发性的杂质 5、主要仪器：铁架台(含铁圈、铁夹)、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、直形冷凝管、牛角管(尾接管或弯 管)、接收器(锥形瓶) 6、 装置图 7、制取蒸馏水的实验操作过程 ①检验Cl－ 在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和AgNO3溶液，试管中产生_____。说明自来水中含有Cl－ ②蒸馏 在100 mL烧瓶中加入约 体积的自来水，再加入几粒碎瓷片(或沸石)，按上图连接好装置，向冷凝管中通 入冷却水，加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体 ③再次检验Cl－ 取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入几滴稀硝酸和AgNO3溶液，试管内__________。说明制得的蒸 馏水不含Cl－ 8、操作要点 ①蒸馏烧瓶里盛液体的用量最好不要超过烧瓶容量的2/3，也不少于1/3 ②蒸馏烧瓶要垫上石棉网加热，烧瓶中还要加入沸石以防止爆沸 ③温度计的位置：温度计下端水银泡应与蒸馏烧瓶的支管口的下边平齐，以测量蒸气体的温度 ④冷凝管套管下端的开口用橡皮管与自来水龙头相连接，上端开口接上橡皮管后通到水槽下水道里。即：冷 却水从下口进从上口出 ⑤实验开始时，先通冷却水，后加热。实验结束时，先停止加热，后关冷却水。溶液不可蒸干 ⑥通入冷却水后才开始加热的原因：防止沸点低的物质先气化而造成损失 ⑦刚开始蒸馏得到的液体要弃去，原因是：混有少量的水蒸气而不纯 【练习1】 1、分离沸点不同又互溶的液体混合物，常用的方法是(　　) A．过滤 B．蒸馏 C．萃取 D．分液 2、已知甲和乙的某些性质如下表所示，现有甲和乙的混合物，进行分离时，可采用的方法是(　　) 物质