1.2 化学研究些什么 化学研究物质的组成和结构 教案 沪教版九年级上册化学

课题 1.2 化学研究物质的组成和结构 课时 本节共 1课时 本课为第1 课时 总课时第 3课时 教学 目标 1•知道化学研究的对象和内容 2•说出水的组成与构成 3•知道化学对周围物质世界所带来的意义 重点 难点 物质是由元素组成的 学情 分析 学生在初二物理中所学水是由水分子组成的，不知道组成和构成在化学上是不同的概念 教学 方法 讲述法、演示法 教学 准备 燃烧匙、酒精灯、蔗糖、葡萄糖 教 学 内 容 和 过 程 一、 复习巩固 1、 碳酸氢铵（加热不是高温）分解的四个现象（先点名，后一起回忆） 2、 四个现象分别对应三个新物质，用一个式子将这个反应更直观地表达出来-------文字表达式 3、 碳酸氢铵受热分解的文字表达式： 加热 碳 酸 氢 铵 水 + 二氧化碳 + 氨气 （参加反应的物质） 4、 ① 现学现用，回忆镁燃烧的现象（P8），白色固体是什么？镁在空气中燃烧，其实参与反应的是空气中的氧气，那镁和氧气在点燃的条件下生产了氧化镁，请自己写出其文字表达式。 ② 板书： 镁 + 氧 氧化镁 ③学生找错：氧--氧气 燃烧---点燃 （燃烧是过程，不是条件） 二、学习新课（化学研究物质的组成和结构） 1、纠正“错误”：物质由什么组成？（生：分子 师：错误，知识需要不断地完善）翻阅书本P13，找到答案：物质是由 元素 组成的。（重点字词：元素、组） 2、水（H2O）由___氢元素和氧元素___ 组成。 CO2由___碳元素和氧元素___ 组成。 3、练习P24，参照P75。有碳酸氢铵的元素组成引出元素只讲种类不讲个数。（两个H只需说一次氢元素即可） 4、师写镁燃烧的符号表达式，让学生观察反应前后元素种类，引出化学变化前后元素种类不变，并通过碳酸氢铵加热的表达式来再次验证。 5、① 世界上的物质那么多，但是组成万物的元素只有100 多种，说明有些物质在组成上有相似性，下面我们通过实验来探究一下葡萄糖与蔗糖的组成。 ② 出示燃烧匙，分别燃烧蔗糖和葡萄糖，学生观察并说出现象：都变成黑色-----说明组成有相似性，烧饭火大了锅巴会变焦变黑-----说明米饭、蔗糖、葡萄糖的组成上存在相似性-----都含有同