内容正文:
固、液、气
固
液
均一、稳定
不均一、不稳定、久置分层
都是混合物
碘酒、
蔗糖水
泥浆、血液
牛奶、
肥皂水
溶液的特点是______、_______。
均一的
稳定的
1.4 复习
溶液 悬浊液 乳浊液
分散物质原来状态
分散后的特征
共同点
实例
1.5物质的溶解
第1课时
【故 事】冲糖水的故事
女孩:“妈妈,我要喝糖开水。”
(妈妈将一玻璃杯放在桌上,向玻璃杯中倒水,然后向其中加两勺糖,搅拌,糖全部溶解;又取了一勺糖放入杯中,搅拌,杯底有糖剩余。)
女孩:“妈妈,再加点糖吧~”
妈妈:“已经很甜了,再加也不会更甜了。”
女孩:“为什么呀?”
【提出问题】:某种物质在水中能无限制地溶解吗?
【建立假设】:不能无限制地溶解
一、物质的溶解性
(1)如图1-41所示,将1药匙蔗糖放入盛有20毫升水的烧杯中,进行充分搅拌,你观察到的现象是 。
(2)逐渐增加放入水中的蔗糖的数量,你观察到的现象是 。
溶解,溶液呈无色
溶液下部有固体
1.在一定的条件下,物质能够溶解的数量是有限的
根据已有的知识和经验,我们知道一定量的水中
我们知道,溶液是由溶质和溶剂组成的,不同的溶质在同一种溶剂里的溶解性不同。
例如,高锰酸钾易溶于水,而泥沙就难溶于水。还有哪些因素会影响物质的溶解性呢?
我们一起来探究。
固体药品选用硫酸铜白色粉末,溶剂选用水、酒精。
(1)提出问题 :根据研究的内容,提出探究的问题?
(2)建立假设 :
2.影响物质溶解性的因素
影响物质溶解性大小因素有哪些?
猜测1:
猜测2:
猜测3:
猜测4:
(3)设计实验进行检验:
对每一个假设,设计相应的实验进行检验。
溶解性可能与 溶质种类 有关
溶解性可能与 是否搅拌有关
加热可能使未溶解的硫酸铜继续溶解
2.影响物质溶解性的因素
换一种溶剂可能使未溶解的硫酸铜继续溶解。
表1-5 记录表
实验 1 实验 2 实验 3
目 的
条件控制
实验方案
实验数据
结 论
(3)设计实验进行检验:(控制变量法)
对于同一种溶质、溶剂,温度改变,
溶解性改变
温度不同,溶质、溶剂一样