4.2 探究酵母菌种群数量的变化 课件 人教版高中生物必修3 (共16张PPT)

《探究培养液中酵母菌种群数量的变化》 1、酵母菌是真核生物还是原核生物？ 2、酵母菌的代谢类型是什么？ 3、酵母菌如何增殖？ 真核生物 兼性厌氧 出芽 培养液中酵母菌种群数量的变化 提出问题 作出假设 实验思路 培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？ ①培养液中的酵母菌数量一开始呈“______”型增长； ②随着时间推移，由于营养物质的______、有害代谢产物的__________、pH的_________，酵母菌数量呈_________型增长。 自变量：________________________ 因变量：________________________ 无关变量：_______________________ J 消耗 积累 改变 S 时间 酵母菌数量 培养液的体积等 培养液中酵母菌种群数量的变化 实验过程 （1）怎样进行酵母菌计数？ 酵母菌培养液 一定体积的培养液 抽样检测法 血细胞计数板 培养液中酵母菌种群数量的变化 血细胞计数板 培养液中酵母菌种群数量的变化 血细胞计数板 每块计数板由H形凹槽分为2个同样的计数池。每个计数池分为9个大方格，其中间的一个大格又称计数室，微生物的计数就在此格中进行。 计数室 细菌计数板面积为1mm2和高为0.1mm的计数室 培养液中酵母菌种群数量的变化 25×16 16小格 25小格 400格 16×25 血细胞计数板 培养液中酵母菌种群数量的变化 血细胞计数板 每毫升原液所含细菌数= 每小格的平均细菌数×总格数（400） 体积（0.1mm3） ×稀释倍数 培养液中酵母菌种群数量的变化 操作步骤： 1.取清洁无油的血细胞计数板，在计数室上面加盖玻片。 2.摇匀菌液，用滴管吸取菌液在盖玻片边缘滴一小滴，使菌液自行渗入，计数室不得有气泡。 3.用显微镜观察并将计数室移至视野中央。 4.计数：取5个（或4个）中格的总菌数，求平均值。 显微镜直接计数法 使酵母菌均匀分布，以保证估算的准确性 培养液中酵母菌种群数量的变化 实验过程 （3）实验需要设置对照吗？为什么？ 不需要，自身对照 （4）需要重复实验吗？ 不需要，计数时取多个方格求平均值 （5）如果一个小方格内酵母菌数过多难以数清，应采取怎样的措施？ 适度稀释 培养液中酵母菌种群数量的变化 实验过程 （6）对于压在小方格界限上的酵母菌，应当如何计数？ 培养液中酵