第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用-【高中同步学习方案】新教材高一生物必修1 分子与细胞（人教版）

8.(1)最适宜温度 (2)受低温 条件的抑制 丧失 (3)见图示 (4)温度过高使酶变性失活,没有麦 芽糖生成 解析:图 甲 中 T0 表 示 淀 粉 酶 催化该反应的最适宜温度,那么在 图乙中T0 的位置在哪呢? 因为最适宜温度表示在该温度 下酶的催化活性最高,单位时间内催化反应的生成物最多, 而图乙中,D 点的斜率最大,所以它能表示单位时间内生 成物(麦芽糖)是最多的,即T0 的位置(如图所示)。 真题回眸 1.B 解析:1份淀粉酶能催化100万份淀粉水解成麦 芽糖,说明酶具有高效性,①正确;酶所催化的化学反应一 般是在比较温和的条件下进行的,过酸、过碱或温度过高都 会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活,②③正确;一 种酶只能催化一种或一类物质的化学反应,体现了酶的专 一性,④正确。 2.(1)0.5mL蒸馏水 控制pH 红粒小麦 低 缩 短 (2)β-淀粉酶失活 深于 解析:(1)对照管应加入等量蒸馏水,步骤②中加入缓 冲液的目的是维持正确的pH,防止溶液pH变化对实验结 果造成影响。红粒管中蓝色较白粒管深,说明红粒管中淀粉 含量高,据此推测出红粒小麦淀粉酶活性较低是红粒小麦穗 发芽率低的原因。若反应物淀粉浓度适当减少,可通过缩短 反应时间的方法得到与改变前相同的显色结果。(2)要探究 α-淀粉酶和β-淀粉酶活性在穗发芽率差异中的作用,需对 比红、白粒小麦中的α-淀粉酶和β-淀粉酶单独作用时的效 果,即分别对α-淀粉酶、β-淀粉酶进行失活处理,若α-淀粉 酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因,则只有 α-淀粉酶作用的Ⅱ中表现为红粒管颜色显著深于白粒管。 学思之窗 1.需要。酶需要适宜的温度才能发挥它的最大催化 能力,而到七八十摄氏度就失效了,因此,在加酶洗衣粉的 说明书上都特别注明了“切忌用沸水冲溶”。 2.多种。因为酶具有专一性,一种酶只能催化一种底 物的水解,所以,要加多种酶才能使洗涤效果更好。 第2节 细胞的能量“货币”ATP 即时训练 1.B 2.C 强化演练场 1.A 解析:ATP分子中的“A”指腺苷,而不是指腺嘌 呤,一分子腺苷由一分子腺嘌呤和一分子核糖组成;ATP 分子中含有两个高能磷酸键和一个普通化学键;生物体通 过细胞呼吸和光合作用产生 ATP;ATP转化为 ADP时要 消耗水。 2.B 解析:20个腺苷最多可以组成20个ATP,90个 磷酸基团最多可以组成30个 ATP,因此,20个腺苷和90 个磷酸基团最多可以组成20个ATP;每个ATP含有两个 特殊的化学键,因此最多含有特殊的化学键的数目为20× 2=40个。故选B。 3.(1)ADP+Pi+能量 酶 另一种酶 􀜩 􀜨􀜑􀜑􀜑􀜑 ATP (2)呼吸 叶绿体 (3)□- -○ ~ ○ ~ ○ 4.A 解析:ATP作为生物的直接能源物质,是生物体 进行各种生命活动的“能量货币”,在生物体内含量不多,但 其转化速度非常快,因而可以为各项生命活动源源不断地提 供能量;ATP与ADP的转化过程在物质上是可逆的,但在 能量上却是不可逆的,因而整个过程就不能说是一个可逆反 应。ADP+Pi+能量 酶1 酶2 􀜩􀜨􀜑 ATP,因而说ADP转化成ATP不 依赖其他物质是不正确的。ATP的简式为 A-P~P~P,含 有两个高能磷酸键、三个磷酸基团。 5.C 解析:ATP的能量主要储存在特殊的化学键 中,A错误;甘油进入小肠绒毛上皮细胞属于自由扩散,不 消耗 ATP,故不会使胞内 ADP的含量增加,B错误;ATP 在细胞内含量很少,但转化速率很快,消耗后可迅速产生, C正确;颤蓝细菌细胞为原核细胞,无线粒体,D错误。 6.B 解析:选项A的说法是正确的;选项B的错误在 于:反应(1)过程在光合作用的光反应中完成的,而绿色植 物的光反应场所是在叶绿体的基粒片层结构薄膜上,此过 程的场所不发生在叶绿体的基质中,叶绿体的基质主要发 生光合作用的暗反应;选项C是正确的,因为肺泡内的气 体交换是通过自由扩散实现的,而自由扩散是不耗能量的; 选项D也是正确的,因为有氧呼吸中产生 ATP最多的一 步是氧气与[H]结合成水时。 7.A 解析:图中箭头A所指的键是ATP分子中含有 的两个高能磷酸键之一。高能磷酸键这一术语常指在除去 磷酸基团的水解反应中伴有大量自由能(可做有用功的能 量)的释放,而不是键能。在 ATP+H2O􀜩􀜨􀜑 ADP+Pi+ H+反应中释放的自由能为30.54kJ/mol。B、C和D都不 对:其中B是磷酸单酯键,C是糖苷键;B、C和D键的水解 并不伴有大量自由能的释放。 真题回眸 BC 解析:主动运输过程需要 ATP提 供 能 量,A正 确;ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸基团组成,B错误;机体在 运动时消耗ATP,睡眠时也消耗A