内容正文:
熔化与凝固
第十二章第二节
Melting and solidification
授课教师
X X X
学
习
目
标
Learning objective
了解熔化和凝固的概念
1
通过实验,探究固体熔化时的变化规律
2
会用图像分析数据
3
了解晶体和非晶体的区别
4
冰变水
铁变铁水
熔化
凝固
物质从固态变为液态的过程
物质从液态变为固态的过程
概念
第二节 熔化与凝固
探究固体熔化时的条件
提出问题
物质熔化时需要什么条件呢?
不同物质熔化时温度变化是否相同?
猜想假设
可能需要一定的温度;
可能温度变化不同
实验探究
设计实验
实验装置
实验步骤
①组装实验装置;
②点燃酒精灯加热,观察冰(或石蜡)的变化情况,
并仔细观察温度计示数变化;
③待冰(或石蜡)的温度变化时,每隔1分钟记录一次,
把温度值填在表格中;
④根据实验记录的数据,绘出它们的熔化图像;
⑤分析作出的图象,得出结论。
水浴法:受热均匀
选择碎小冰块
自下而上
温度计
试管
碎冰块
酒精灯
铁架台
烧杯
水
石棉网
进行实验
收集数据
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52
海波熔化过程记录表
t/℃
t/min
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
持续吸热
温度不变
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ 60 60.3 61 62 63.3 65 66.8 69 71 73 75
石蜡熔化过程记录表
t/℃
t/min
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
持续吸热
温度升高
得出结论
海波:持续吸热,温度不变
石蜡:持续吸热,温度升高
第二节 熔化与凝固
晶
体
非
晶
体
有确定的熔化温度—熔点
无确定的熔化温度
持续吸热
温度不变
持续吸热
温度升高
常见的有:各种金属、冰、海波、萘等
常见的有:松香、石蜡、沥青、玻璃
晶体和非晶体
第二节 熔化与凝固
晶
体
非
晶
体
有确定的凝固温度—凝固点
无确定的凝固温度
持续放热
温度不变
持续放热
温度降低
凝固
第二节 熔化与凝固
项目 熔化 凝固
晶体 非晶体 晶体 非晶体
定义
吸放热
规律
图像