专题11 微生物-三年（2018-2020）中考真题生物分项详解（湖北专用）

专题11 微生物 ★考点归纳 1.细菌、病毒、真菌的种类、结构、营养方式、繁殖方式。 2.微生物的培养，与食品的保存原理和方法。 3.微生物与人类的关系，既有对人有利的：发酵食品、转基因技术。又有危害：使人致病，中毒，食品腐败等。 4.微生物在生物圈中的作用。 ★三年真题 2020年中考真题 一、填空题 1.（2020·湖北省随州市中考真题）人类可利用某些细菌、真菌、病毒服务于生产、生活，下列做法错误的是（　　） A. 利用甲烷菌处理农作物秸秆、动物排泄物，产生清洁能源甲烷 B. 利用酵母菌发酵产生的二氧化碳气体使馒头或面包膨大和松软 C. 利用细菌分解生活污水和工业废水中的有机物起到净化的作用 D. 利用口服脊髓灰质炎疫苗的办法可预防由天花病毒引起的天花 二、填空题 1.（2020·湖北恩施州中考真题）新冠肺炎是由新型冠状病毒（nCoV）感染导致的肺部炎症，在抗击新冠肺炎疫情的过程中，世界卫生组织给出的有关新型冠状病毒的防护建议中，第一条就是洗手。洗手是减少手部细菌、病毒最直接最有效的办法，每次洗手要用流动的清水加肥皂或者洗手液，每次洗手时间不要少于半分钟，按六步洗手法彻底清洁双手。洗手真的能减少手上的病菌吗？某同学做了以下实验，请你回答： 培养皿 A B C 实 验 步 骤 ① 将装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理 ② 用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上 用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上 不作处理 ③ 将A、B、C培养皿同时放在培养箱中培养，观察并做好记录 实验结果 出现许多菌落 ？ 不出现 （1）请你预测B组的实验结果_____。 （2）根据A、B两组实验，你提出的探究问题是_____？ （3）用无菌棉棒在洗手前后的手心取样时部位面积要相同，目的是_____。 （4）根据实验，我们知道了正确洗手能有效预防病菌的传播，你还知道哪些预防新冠肺炎的措施呢？请任意列举2条_____。 2019年中考真题 1．（2019·湖北省咸宁市中考真题多选）下面有关病毒的说法中，正确的是 A．病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到 B．病毒没有细胞结构，只有寄生在活细胞中才能进行生命活动 C．病毒只能寄生在植物细胞和动物细胞中 D．病毒能引起人和动植物的多种疾病，因此病毒对人类有百害而无一利 2. （2019·湖北省襄阳市中考真题）如图甲、乙两个圆分别代表细菌和真菌，其中阴影部分可表示（　　） A．有成形的细胞核 B．引起食物腐败 C．细胞中有叶绿体 D．制作酸奶、泡菜 3. （2019·湖北省宜昌市中考真题）当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时，要尽快将其拣出来，这与培养细菌和真菌实验中的哪个环节正好相反？（　　） A．制作培养基 B．接种 C．高温灭菌 D．恒温培养 4.（2019·湖北省恩施中考真题）下列应用实例与采用的生物技术或参与的微生物搭配错误的是（　　） A. “多莉”羊的诞生--克隆技术 B. 沼气发酵--产甲烷细菌 C. 酿米酒--酵母菌 D. 制酸奶--醋酸菌 5.（2019·湖北省黄冈市中考真题）细菌和真菌种类繁多、分布广泛，与人类生活息息相关。下列对细菌和真菌认识正确的是 A．细菌分布广泛与它靠分裂生殖和利用芽孢度过不良环境等有关 B．酵母菌、霉菌等真菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的 C．培养细菌或真菌，接种后要对培养基和培养皿进行高温处理 D．有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌和病毒的抗生素 6. （2019·湖北省随州市中考真题）中国人的祖先们用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，与细菌、真菌等微生物携手让食物转化出的风味和对营养的升华令人叹为观止，这些被时间二次发酵制造出来的新食物蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。下列发酵食物的相关叙述错误的是（　　） A．利用酵母菌的发酵可以用来酿制红酒、白酒、黄酒等产品 B．利用醋酸菌的发酵可以用来制作酸奶和泡菜 C．豆豉、腐乳等食品的制作主要是利用了霉菌的发酵 D．制作不同的发酵食品所利用的细菌或真菌的种类也有可能是相同的 7. （2019·湖北省咸宁市中考真题）在制作馒头的过程中，利用的生物技术是 A．克隆 B．发酵 C．转基因 D．植物组织培养 2018年中考真题 1．（2018·湖北省武汉市中考真题）将糖和酵母菌放入装有温水的玻璃瓶中搅拌，并把挤瘪的小气球套在瓶口，一段时间后，小气球会胀大起来(如图)。对此现象的解释正确的是 A．酵母菌分解糖产生氧气 B．酵母菌分解糖产生二氧化碳 C．酵母菌分解糖产生乳酸 D．酵母菌利用糖合成淀粉 2.（2018·湖北省咸宁市中考真题）以下关于微生物的叙述，不正确的是（　　） A．细菌和真菌都是单细胞生物 B．水果上长的“毛毛”是霉