2.1 细胞中的元素和化合物（课件）-2020-2021学年高一上学期生物学同步精品课堂（2019人教版必修1）(共23张PPT)

生物学（新人教版） 分子与细胞 第二章第1节 细胞中的元素和化合物 问题探讨 　　猴体内的元素来自哪里？ 　　水果中的元素来自于哪里？ 　　猴和梨的细胞中的元素和化合物相同吗？ 01 组成细胞的元素 10.0 0.76 H 3.0 0.03 N 18.0 0.087 C 极少 26.30 Si 65.0 48.60 O 细胞 地壳 元素 组成细胞的元素，在地壳中都能找到。体现了生物与非生物的统一性。 尽管种类一样，但含量却有所不同，体现了生物与非生物的差异性。 地壳中：O ， Si 细胞中：O ， C 1.元素的统一性和差异性: 2.构成细胞的元素分类 最基本元素 基本元素 主要元素 Ｃ H O N P S K Ca Mg等 大量元素 Fe Mn B Zn Mo Cu等 微量元素 组成细胞的元素 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 人体细胞鲜重和干重中，哪种元素的含量最多，哪几种元素含量是较多的？ (1)大量元素和微量元素的划分依据是元素在细胞中含量的多少,而不是生理作用的大小。 (2)无论干重还是鲜重,细胞中C、H、O和N这四种元素含量最多。 缺Fe： 人体患贫血 缺Ca： 成年人缺钙患骨质疏松症；血液缺钙会出现抽搐。 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺Zn： “花”而不实（只开花不结果） 缺B： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 元素缺乏导致的疾病 02 组成细胞的化合物 无机盐(1-1.5%) 蛋白质(7-10%) 组成细胞 的化合物 无机物 有机物 水(85-90%) 糖类 脂类(1-2%) 核酸 C、H、O ATP 脂肪 磷脂 核酸 蛋白质 糖类 +N、P +N、P +N、P +N（有的含S、Fe等） 知识海洋 　　（1）占细胞鲜重最多的化合物是______； 　　（2）占细胞鲜重最多的有机物是__________； 　　（3）占细胞干重最多的化合物是__________。   化合物 质量分数 % 化学元素 无机物 水 70 ~ 90 H、O 无机盐 1 ~ 1.5 N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、 Mn、Cu、B、Mo 有机物 蛋白质 7 ~ 10 C、H、O、N