内容正文:
3.4 升华和凝华
目标梳理
学习目标
重点难点
1.知道什么叫升华,什么叫凝华;
2.知道升华是一个吸热过程,凝华是一个放热过程;
3.能够解释生活中常见的升华、凝华现象。
教学重点:知道升华、凝华现象及它们各自的吸放热情况;
教学难点:解释生活中升华和凝华现象。
知识梳理
1.物态变化图
定义:升华是指物质从固态直接变成气态的过程.
特点:属于吸热过程.
2.凝华
定义:凝华是指物质从气态直接变成固态的过程.
特点:属于放热过程.
重点梳理
【重点01】理解升华和凝华
规律归纳:(1)抓住“两个状态,一个关键词”,如下表.
(2)并不是所有物质都能发生升华和凝华现象,它仅限于某些物质在一定条件下发生,主要是冰、碘、樟脑丸、干冰这几种物质的升华;霜、冰晶、冰花、雾凇等凝华现象.
(3)升华和凝华过程中没有中间环节——液态.
【重点02】常见现象所代表的物态变化类别
常见升华现象:①将试管中的碘放入热水中(碘的熔点113℃),过一会儿固态碘变成紫色的碘蒸气,将试管从热水中拿出,再放入凉水中,碘蒸汽又会变成固态碘。②衣柜里的樟脑丸,过一段时间会变小,最后不见了。③冬天,晾在外面的结冰的衣服会变干,这也是冰直接升华为水蒸气了。④钨丝灯的钨丝时间久了会变细,这是升华现象。
常见的凝华现象:冬天早上出现的霜,窗玻璃上的冰花,树枝上的雾凇,雪花,钨丝灯灯泡用久了会变黑,这些都是凝华现象。
升华吸热:人工降雨——干冰升华;干冰升华吸热降温,防止食物腐烂变质;医学手术——干冰升华;舞台云雾效果。
【重点03】干冰升华
干冰是固态的二氧化碳,极易从周围环境中吸收大量的热而升华为二氧化碳气体,在日常生产、生活中有广泛的应用。
(1)人工降雨:干冰进人冷空气层后,会很快升华,在升华过程中将吸收大量的热,使冷空气层的气温急剧下降,这时高空中的水蒸气便会液化成小水珠或凝华成小冰晶,小水珠相互聚集成大水滴下降成为雨,小冰晶逐渐变大后下落,在下落过程中遇到暖气流熔化而形成雨。
(2)贮藏食物:固态的干冰升华为二氧化碳气体,会吸收大量的热,且没有残留,干冰的这一特点可以用作制冷剂,用于贮藏食物。
(3)医疗手术:现代医学中的“冷冻疗法"也是用干冰作为冷冻剂,把干冰放在病变组织(如疣子)上,由于干冰升华吸热,该组织的温度骤然降低,使病变组织坏死或冻结摘除