3.1 细胞膜的结构和功能 (2) 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一（含视频）

第1节 细胞膜的结构和功能 第二课时 第3章 细胞的基本结构 * Year 1959年 对细胞膜结构的探索 小资料 (关于电镜成像) 在电子束照射下，蛋白质电子密度高显黑色发暗，磷脂分子的电子密度低发亮。 探究历程 罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。 * * 标签 0 112 192 * Year 1959年 罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。 结论：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”构成的三层静态统一结构（单位膜模型）。 “ 蛋白质-脂质-蛋白质”三层的统一结构模式图 探究历程 对细胞膜结构的探索 * * 标签 0 112 192 * 自主探究 Year 对生物膜结构特点的探究 20世纪 60年代 * * 标签 0 112 192 * 探究历程 Year 1970年 对生物膜结构特点的探究 结论:细胞膜上的蛋白质是可以运动的。 人鼠细胞融合实验 细胞膜具有流动性 * 诱导 融合 40分钟后 370C 荧光标记 膜蛋白 鼠细胞 人细胞 * 标签 0 112 192 * 探究历程 Year 1972年 流动镶嵌模型的诞生 辛格和尼科尔森在继承创新中提出了流动镶嵌模型 S. J. Singer G. Nicolson * * 标签 0 112 192 * 探究历程 Year 1972年 流动镶嵌模型的诞生 * * 请大家找找看，我们制作的细胞膜模型与科学家提出的模型有什么区别？ 流动镶嵌模型的基本内容 通过这节课的学习，我们成功的制作了的生物膜的流动镶嵌模型，成为了科学家。 探究历程 Year 1972年 流动镶嵌模型的基本内容 细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。 是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用。蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中：有的 在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 磷脂双分子层中，有的 于整个磷脂双分子层。这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用。 磷脂双分子层 镶 嵌入 贯穿 * * 请大家找找看，我们制作的细胞膜模型与科学家提出的模型有什么区别？ 流动镶嵌模型的基本内容 通过这节课的学习，我们成功的制作了的生物膜的流动镶嵌模型，成为了科学家。 探究历程 Year 1972年 流动镶嵌模型的基本内容 细胞表面的识别、细胞间的信息传递 * * 请大家找找看，我们制作的细胞膜模型与科学家提出的模型有什么区别？ 流动镶嵌模型的基本内容 通过这节课的学习，我们成功的制作了的生物膜的流动镶嵌模型，成为了科学家。 * 既然膜内部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢？ 一是因为水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动所产生的间隙；二是因为膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过膜。 本节小结 Year 1972年 一、对细胞膜结构的探究历程 1、探究一：细胞膜的组成成分 脂质 蛋白质 少量糖类 2、探究二：磷脂和蛋白质的排布 磷脂—双分子层构成基本骨架 蛋白质—镶在、贯穿、嵌入在磷脂双分子层中 3、探究三：细胞膜的结构特点 具有一定的流动性 二、流动镶嵌模型的基本内容 * * 请大家找找看，我们制作的细胞膜模型与科学家提出的模型有什么区别？ 流动镶嵌模型的基本内容 通过这节课的学习，我们成功的制作了的生物膜的流动镶嵌模型，成为了科学家。 人类对自然界的认识永无止境，随着技术的不断创新和改进，人们对细胞膜的研究必将更加细致入微…… 新的征程 * 探索未知世界 放飞梦想 * * 课后练习　 二、拓展应用 1、把细胞膜和窗纱进行类比，合理之处是说明细胞膜与窗纱一样可以允许一些物质出入，阻挡其他物质出入。这样的类比也有不妥之处。例如窗纱是一种简单的刚性结构，功能较单纯，细胞膜的结构和功能要复杂得多；细胞膜是活细胞的重要组成部分，活细胞的生命活动是一个主动的过程，而窗纱是没有生命的，它只能是被动地在起作用。 2、（1）由双层磷脂分子构成的脂质体，两层磷脂分子之间的部分是疏水的，脂溶性药物能被稳定地包裹在其中；脂质体的内部是水溶液的环境，能在水中结晶的药物可稳定地包裹其中。 （2）由于脂质体是磷脂双分子层构成的，到达细胞后可能会与细胞的细胞膜发生融合，也可能会被细胞以胞吞的方式进入细胞，从而使药物在细胞内发挥作用。 练习题1.制备细胞膜的实验用来稀释血液的液体是（ ） A .生理盐水 B.1.5