3.1 细胞膜的结构和功能 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20张PPT)

第1节 细胞膜的结构和功能 第一课时 第3章 细胞的基本结构 * * 分辨动物细胞是否死亡通常使用台盼蓝染液。用它染色之时，死细胞会被染为蓝色，而活细胞却不会被染色。 ？ 问题探讨 讨论：1．为什么活细胞不能够被染色，而死细胞却会被染色？ 活细胞的细胞膜具有选择透过性，染料台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，所以活细胞没有被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的这一功能，台盼蓝能够通过细胞膜进入到细胞中，所以死细胞能够被染成蓝色。 2．由此推测出，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么样的功能？ 细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出细胞的功能。 一、细胞膜的功能 1、将细胞和外界环境分隔开来 将生命物质和 分 隔开来，保障了细胞内部环境 的一个 。 外界环境 相对稳定 * 推测的原始海洋景观想象图 2、控制物质进出细胞 (1)细胞需要的 可以从外界进入细胞。 (2)细胞产生的 、 和 排到细胞外。 (3)细胞膜的控制作用是 的。 营养物质 抗体 激素 废物 相对 * 3、进行细胞间的信息交流 细胞间信息交流的方式： （1）通过细胞分泌的_____间接传递信息； 激素 * 靶细胞 内分泌细胞 分泌 激素 进入 体液 体液运输 靶细胞受体 信息 内分泌细胞 靶细胞 激素 血管 靶细胞 （2）通过相邻两细胞的 直接接触传递信息； （3）通过相邻两细胞之间形成 进行信息交流。 细胞膜 通道 * 细胞 细胞 例如： 精子和卵细胞之间的识别和结合； 细胞 细胞 通道 例如：高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 胞间连丝 对细胞膜成分的探索 Year 1895年 欧文顿（E.Overton）实验 细胞膜 E.Overton的假说： 膜是由脂质组成的。 非脂溶性物质 脂溶性物质 小资料 相似相溶 原理：通 俗的讲， 即分子结 构越相似 的物质， 越是容易 相互溶解。 探究历程 * * 实验：用500多种化学物质对植物细胞的通透性进 行了上万次实验。 发现：细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：溶 于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通