内容正文:
2.5 物质的转化(二)
一、化合物之间的相互转化
1、在自然界中不断发生着各种物质间的相互转化。石灰岩岩洞里的钟乳石和石笋,就是岩石中的碳酸钙经过复杂的化学反应转化而成的。这些悬挂的钟乳石(如图2-42)、挺拔矗立的石笋(如图2-43)和石柱(如图2-44),争奇斗艳,景象万千。
2、实验:鸡蛋壳和盐酸反应
实验步骤
现象
步骤1:将一只生鸡蛋放到盛有稀盐酸的容器中,观察实验现象
(1)鸡蛋表面有气泡产生,且一会儿浮出液面,一会儿沉入溶液底部,不断地上下浮沉
步骤2:2分钟后,将生鸡蛋从酸中取出,用水冲洗干净,观察蛋壳的变化
(2)蛋壳表面变白、变薄、变得粗糙凹凸不平,质量减轻
步骤3:将鸡蛋继续放置在稀盐酸中,10分钟后取出,用水冲洗干净,观察蛋壳的变化
(3)蛋壳几乎反应完全,只剩一个软软的外皮
3、实验分析:当鸡蛋刚刚放入稀盐酸时,由于蛋壳的主要成分碳酸钙,与盐酸反应产生大量二氧化碳气体,当大量气泡汇聚附着在蛋壳表面时,鸡蛋受到的浮力增大至大于重力而上浮。浮到液面时,气泡逸出,鸡蛋所受浮力减小至小于其重力而下沉,这个过程不断循环,鸡蛋便不断上下浮沉。反应几分钟时,由于反应一部分碳酸钙,鸡蛋壳表面变得粗糙且质量减小,当碳酸钙完全反应时,就只剩下一个“软皮蛋”。研究表明,酸、碱、盐、氧化物在一定条件下能发生相互转化。
二、物质转化的规律与反应发生的条件
1、物质转化的一般规律是:单质转化为氧化物,氧化物再转化为酸或者是碱,由酸或者是碱再转化为盐。而在一定的条件下,氧化物也会转化为单质。如下图:
2、具体转化
(1)金属 金属氧化物 碱 盐。如:Ca CaO Ca(OH)2 CaCO3、
(2)非金属 非金属氧化物 酸 盐。如C CO2 H2CO3 Na2 CO3、燃烧
(3)金属 + 非金属 无氧酸盐。如2Na + Cl2 === 2NaCl
(4)金属氧化物 + 非金属氧化物 含氧酸盐。如Na2O + CO2 === Na2CO3
(5)酸 + 碱 盐 + 水。如HCl + NaOH === NaCl + H2O
(6)盐 + 盐 新盐 + 新盐。如NaCl + AgNO3 === AgCl + NaNO3
(7)金属氧化物 + 酸 盐 + 水。如Fe2O3 + 6HCl === 2FeCl3 + 3H2O
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