第三章 细胞的类型和结构（教案）-2020年高中同步教与学生物（江苏版必修1）

高中同步教与学·全新教案(活页) 第三章细胞的结构和功能 第二节细胞的类型和结构(4课时) 第1课时原核细胞和真核细胞细胞膜和细胞壁 情感态度与价值观 -数学·-目标 1.通过建构真核细胞模型活动,培养学生的创造性思维能 力、想像能力 知识与技能 2.通过分析科学家所做的人、鼠细胞融合实验,感悟科学家 1.区别原核细胞和真核细胞。 在探索生命奧秘时所采用的巧妙的科学方法和所具有的科学创 2.概述细胞膜和细胞壁的结构和功能。 新精神。 过程与方法 1.说出原核细胞与真核细胞的区别。 2.概述细胞膜与细胞核的结构和功能 ·-难点 重点与难点 细胞膜的结构和功能。 案例(-) 。软学。过程 教师的组织和引导 学生活动 教学意图 导入新课 通过上一节课的学习,我们认识到细胞的形态与功能有关,随着显微 在已有的知 技术的发展发现,不仅细胞的形态和大小与其功能相适应,细胞的结构也 回忆,思考,倾听 识网络中找到主 与功能紧密联系。那么,细胞包括哪些结构,这些结构在细胞内有什么功 题知识的切入点 能呢? 学生阅读教材第35页“原核细胞和真核细胞 认同生物体 提问:1.细胞有哪些类型?怎样区分? 的结构和功能的 2.原核细胞有哪些?主要特点是什么? 阅读课本,思考回答。 统一性,并由这 3.真核细胞包括哪些生物的组成细胞,与原核细胞相比,最突出的特 原则去区分原核 点是什么? 细胞和真核细胞 阅读教材第36页,思考回答 简述细胞膜 1.为什么要用动物细胞的红细胞来研究细胞膜的化学组成? 借助课件教材中的示意图,的探索历程,了解 2.1925年,科学家用有机溶剂提取了人红细胞膜的脂质成分的实学生分析讨论,体验生物膜的探|科学研究的一些 验,说明了什么? 究历程,并分析细胞膜的具体结方法,理解科学与 3细胞膜的具体结构是怎样的,这种结构决定了细胞膜具有什么样构。 技术的关系,树立 的功能? 辩证的科学观。 积极思维,人细胞与鼠细胞为什么能融合? 通过该实验 1.通过图片和课件演示人鼠细胞的融合过程 2.引导学生思考:人鼠细胞为什么能融合? 观看课件,思考问题并回答。客观的认识细胞 膜的流动性的结 3.人鼠细胞融合的实验反映了细胞膜有什么特点? 板书。计 、细胞的结构 (一)细胞膜 (二)细胞壁 一、细胞的类型 原核细胞 真核细胞 高中同步教与学·全新教案(活页) 案例(二) 细胞膜 藜学。过程 师:位于植物细胞最外层的结构是细胞壁,请同学阅读教材 第33页有关内容,思考细胞壁的主要化学成分是什么?有什么 【导入新课】 功能? 利用多媒体显示一台普通光学显微镜,接着显示光学显微 生:(回答略) 镜下所观察到的水绵细胞结构图像。显示我国生产的电子显微 师:回答的很好。细胞壁的主要化学成分主要是纤维素等, 镜,接着显示电镜下杆菌、螺旋菌和球菌的形态结构图像 它具有支持和保护细胞的功能。 师:判断所观察到的是什么生物的细胞形态结构图片? 细胞膜是位于细胞表面的一层生物膜,它使细胞与周围环 生:(回答略)(水绵、细菌) 境分隔开来,它对细胞具有重要功能。人们常采用动物细胞如红 师,随着显微技术的发展,人们能更深入地认识细胞的结构细胞来研究细胞膜的化学组成,科学研究表明,细胞膜主要由 磷 和功能。 脂分子和蛋白质分子组成 推进新课 讲述:为了研究细胞膜的结构和功能,首先要分离出细胞膜 板书 分离的方法是:先培养制备一定量的细胞,如红细胞,再进行匀浆 细胞的类型 处理,如用高速打碎机破碎、低渗等方法,使细胞裂解,将匀浆进 师:(1)请同学们阅读本节教材的开头一段文字,判断刚才所行差速离心,分离出细胞膜。 看到的水绵细胞结构和杆菌、螺旋菌、球菌的结构分别属于细胞 教师活动:显示以下资料:1925年科学家用有机溶剂抽提人 的显微结构还是亚显微结构?为什么? 红细胞的细胞膜的脂质成分,并测定脂质单层分子在水面的铺 (2)水绵细胞和细菌细胞是否属于同一类型? 展面积,发现铺展面积约为红细胞表面积的两 生:(回答略) 分析以上材料,你能得到什么结论? 师:(学生回答后总结 生:这说明细胞膜可能是由双层脂质分子构成的 (1)水绵细胞结构属于显微结构,因为它是利用光学显微镜 教师活动;显示细胞膜亚显微结构模式图并要求学生阅读 所观察的细胞结构,杆菌、螺旋菌球菌的细胞结构是属于细胞的教材有关文字、图形 亚显微结构,因为它是利用电子显微镜所观察的细胞结构。 提出下列问题 (2)水绵细胞和细菌细胞不属于同一类型。 (1)构成细胞膜的化学物质有哪几种? 教师讲述: (2)蛋白质和磷脂分子是如何构成细胞膜的? 按照细胞结构的复杂程度和进化顺序,全部细胞可分为原 (3)糖蛋白在细胞膜上的分布有何特点?有何功能 核细胞和真核细胞两类,水绵细胞和细菌细胞分别属于真核细 (1)构成细胞膜的