第三章 物质的跨膜运输（教案）-2020年高中同步教与学生物（江苏版必修1）

高中同步教与学·全新教案(活页) 第三章细胞的结构和功能 第三节物质的跨膜运输(1课时) 教学 情感态度与价值观 ●-目标 通过本节教材中边做边学“渗透实验”的教学,并且联系生活 知识与技能 实际,使学生认识生物技术在社会生活中的应用价值。在教学中 1.举例说明物质的被动运输。 渗透生物学的基本观点,从而使学生实现从知识层面向观念层 面的飞跃。 2.举例说明物质的主动运输。 过程与方法 1.通过分析具体实例,说明物质的被动运输和主动运输。 重点。-难点 通过渗透实验教学,培养学生发现间题分析间题、解决间重点与难点 题的能力 主动运输和被动运输 案例(-) 数学。过程 教师的组织和引导 学生活动 教学意图 创设问题情境,导入新课 根据已有的知识经验回答, 引导学生寻 1.细胞膜具有哪些功能?细胞膜是怎样控制物质进出细胞的? 物质的跨膜运输对细胞的生存和生长至关重要。那么,跨膜运输 在教师的引导下想像物质如何进找新旧知识的结 是如何进行的呢? 出细胞。 阅读教材第46页,被动运输的内容,思考回答 1.物质进出细胞取决于哪些条件? 在教师的指导下阅读分析教 2.怎样理解扩散和简单扩散?哪些物质可以通过简单扩散进出细 培养学生比 材,知道被动运输的类型及特点,较、分析和综合的 胞 理解渗透的概念。 能力。 3.什么是易化扩散,简单扩散和易化扩散有何不同? 4.什么是被动运输,什么是渗透,两者有何区别与联系? 操作渗透实验,分析渗透原理,主动获取知识 培养学生动手 教师介绍渗透实验装置。 学生倾听教师的介绍后动手操作实验的能力 2.通过课件或简笔画引导学生分析半透膜的特点 操作、观察实验在教师的引导下能够观察、比较、分 3.学生操作渗透实验,观察实验现象并做好记录。 分析讨论实验结果,总结发生渗析实验数据,培养 4.通过课件动画探讨葡萄重量发生变化的原因。 透的原理和条件 学生综合不同学科 5.总结发生水分渗透的条件和原理。 知识的能力 阅读教材第47页“主动运输”的有关内容,分析回答 1.什么是主动运输,主动运输需要哪些条件 在教师的指导下阅读分析教 培养学生比 较、分析和综合的 2.主动运输对细胞进行正常的生命活动有什么重要作用 材,联系被动运输进行比较 3.主动运输与被动运输相比,有何区别与联系,列表比较。 案例(二) 教学。-过程 盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等吸收进入小肠上皮细 胞的情景。师:这些营养物质是如何进入小肠上皮细胞的呢? 课件展示 导入新课 教师利用多媒体显示人体消化系统模式图,接着显示各类 我国运动员刘翔在奥运会上110米栏夺冠镜头,突显其骨骼 营养物质经消化后,主要在小肠处被吸收过程,动画显示水,无彻肌的剧烈运动 运动员剧烈运动时,其肌细胞需吸收利用大量O2,同时产生 高中同步教与学·全新教案(活页) 大量CO2,那么,O2和CO2是如何进出细胞的呢? 的口腔上皮细胞细胞质浓度等渗,水分子进出细胞能保持动态 学生阅读教材第40页相关内容,分析回答:O2和CO2通过平衡,若使用蒸馏水,细胞膜会因过量吸水而膨胀破裂。水分子 扩散方式通过细胞膜。 从浓集区域向水分子稀少区域的特殊扩散现象称为渗透。 推进新课 (1)每2人一组,取三只玻璃杯,编号1、2、3,用量筒分别量 板书 取等量的葡萄汁、饱和葡萄糖溶液、自来水倒入三只杯中,加盖 、被动运输 (2)挑选3粒新鲜葡萄,分别称重记录后,分别放入3只玻璃 师:为什么O和CO2能通过扩散方式进出细胞呢? 杯中,加盖。观察并记录葡萄在玻璃杯中位置。 教师活动:利用多媒体动画演示O2和CO2进出细胞的情 (以上实验在课前一天做好) (3)静置24h后,观察并记录葡萄在玻璃杯中位置。取出葡 师:(1)细胞膜主要是由什么物质组成的?基本骨架是什么?萄,用吸水纸吸去葡萄表面上的溶液,称重,测试软硬度并记录。 它有什么结构特点? 提出问题 (2)O2和CO2这两种物质的相对分子质量是多少?是否具 比较实验前后葡萄质量有何变化?三个葡萄之间软硬度有 有极性? 何不同?这些现象说明了什么问题? (3)组织细胞在新陈代谢过程中要不断消耗O2,释放出 分析实验结果:葡萄汁是等渗溶液,葡萄吸水和失水保持动 CO,那么组织细胞与周围环境之间O2和CO2的浓度如何 态平衡,其质量几乎无变化,软硬度也几乎不变;饱和葡萄糖溶液 生:(回答略) 浓度大于葡萄细胞液浓度,葡萄失水,质量减少,葡萄变软;放在 师:(在学生回答完毕后概括总结) 自来水中,葡萄大量吸水膨胀变硬,质量增加。这些现象说明了 (1)细胞膜主要是由磷脂分子、蛋白质分子等组成,细胞膜的水分子能通过细胞膜从溶液浓度较低的一侧向溶液浓度较高的 基本骨架是磷脂双分子层,细胞膜具有一定的流动性。 刂渗透。 (2)O2和CO2的相对分子