2.2 细胞中的无机物--课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共29张PPT)

原始海洋 成分：水、无机盐、氨基酸、核苷酸、核糖、脱氧核糖和嘌呤等有机分子 古生菌是地球进化早期产生的微生物，能适应极端环境。 电镜下的古细菌 细胞膜结构模式图 在原始海洋里,已经出现了细菌和简单藻类的单细胞生物 组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 70~90% 水是细胞中含量最多的化合物 1 水在细胞中的含量 一、细胞中的水 （一）含量 （二）存在形式和功能 （三）转化 二、细胞中的无机盐 （一）含量 （二）存在形式 （三）功能 第2节 细胞中的无机物 第2章 组成细胞的分子 几种不同生物体内水的不同含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 1.不同生物的含水量是不同 的。 水生生物>陆生生物 （一）水在生物体中的含量 人体不同生长时期体内水的具体含量 生长时期 幼儿 成年 老年 所占比例% 77 60 50 2.不同的生长发育阶段，体内的含水量也是不同 的。 人体中不同器官或者组织中水的主要含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例 10 22 76 79 83 3.不同器官的含水量也是不同 的。 心脏和血液的含水量很接近 为何心脏呈坚韧的形态而血液 却呈流动的液态？ 2020/7/27 （二）水的存在形式和功能 形式 定义 含量 功能 自由水 细胞中呈游离状态，可以自由流动的水，易流失。 结合水 与细胞内的其他物质相结合的水，（晾晒时不流失）。 95%以上 约4.5% 1、是细胞内良好的溶剂 2、参与细胞内的生物化学反应 3、为细胞提供液体环境 4、运送营养物质和代谢废物 细胞结构的重要组成部分 1、水分子是由2个氢原子和一个氧原子构成，氢原子以共用电子对与氧原子结合。氧吸引共用电子的能力更强，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷，因此水是极性分子。 水是良好的溶剂：带有正电荷或带有负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂。 解析：水是细胞内良好溶剂的原因以及水的比热容较高的原因 2、由于氢键的存在，水具有较高的比热容，这就意味着水的温度相对不容易发生改变。 水的比热容高：对于维持生命系统的稳定性十分重要。 3、由于水分子的极性，当一个水分