1.2 化学研究什么 沪教版九年级上册化学课件(共37张PPT)

化学研究什么 第二节 1 化学研究什么 物质的性质和变化 物质的组成与结构 物质的用途与制法 1、化学研究物质的性质和变化 蜡烛烧过程中发生的变化 现象 1、蜡烛颜色、状态 2、点燃蜡烛，火焰明亮轻轻摇曳，产生的热量使蜡烛芯周围的固态石蜡融化为液态 3、烛焰上方罩干燥小烧杯，可看到杯壁有水珠，说明石蜡燃烧有水生成 4、小烧杯中澄清石灰水变浑浊，说明石蜡燃烧有二氧化碳生成 5、将玻璃管置于火焰中，可从烛焰中引出一缕白烟说明火焰中存在石蜡蒸汽 6、烛灭，温度降低，太石蜡重新变固态 物理变化（ physical change) 没有新物质生成的变化-----物理变化 如石蜡由液态变固态 化学变化 (chemical change) 有新物质生成的变化------化学变化 如石蜡在空气中燃烧，在发光发热同时生成二氧化碳和水蒸气 生成新物质 趣味 l、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及物理变化的是( ) A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 物质变化 1、下列变化属于化学变化的是（　　） A．冰川融化 B．轮胎爆炸 C．玻璃破碎 D．食物腐烂 2、下列变化属于化学变化的是（　　） A．食物腐烂 B．胆矾研碎 C．干冰升华 D．石蜡熔化 练一练 1、下列变化中，有一种变化与其它三种有着本质上的不同，它是( ) A．纸张燃烧 B．粮食酿酒 C．火药爆炸 D．湿衣服晾干 2、物理变化和化学变化的本质区别是（ ） A．有无气体逸出 B．有无放热、发光现象 C．有无状态、颜色发生了变化 D．有无其他物质生成 3．下列典故中体现化学变化的是________（填写序号）。 ①燧人氏钻木取火；②匡衡凿壁偷光；③孙刘联军火烧赤壁；④武老太铁杵磨针；⑤司马光砸缸 4．下列变化中属于化学变化的是 （填写序号）。 A．电灯发光 B．牛奶变酸 c。铁生锈 D．食物变质 e。鞭炮爆炸 f。蜡烛熔化 g。碳酸氢铵受热消失 h。酒精燃烧 i。铅笔写字 j。光合作用 k。汽油挥发