2.2 细胞中的无机物-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共29张PPT)

2-2 细胞中的无机物 70~90% 水是细胞中含量最多的化合物 1 水在细胞中的含量 组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 1.不同生物的含水量是不同 的。 2 水在生物体中的含量 2.不同的生长发育阶段，体内的含水量也是不同 的。 3.不同器官的含水量也是不同 的。 几种不同生物体内水的不同含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 人体不同生长时期体内水的具体含量 生长时期 幼儿 成年 老年 所占比例% 77 60 50 人体中不同器官或者组织中水的主要含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例 10 22 76 79 83 思考1 我们吃西瓜时会有很多的水分流出，这些水分来自于细胞内 ，而且这些水分是甜的，这说明了什么样的问题呢？ 水是细胞内的良好溶剂 光合作用： CO2+H2O （CH2O）+O2 水参与细胞内化学反应 思考2 有氧呼吸： C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 光能 叶绿体 思考3 对于多细胞生物体来说，绝大多数细胞都要浸润在含有水的环境中才能够得以生存。 水为生物体的细胞提供液体环境 人体吸收的营养物质一般随血液运送到全身各个细胞； 人体代谢产生的废物大部分以尿液的形式排出。 运送养料和代谢废物 思考4 组织器官 心脏 血液 质量分数％ 79 ％ 83 ％ 心脏和血液的含水量很接近 为何心脏呈坚韧的形态而血液 却呈流动的液态？ 新鲜鸡蛋里结合水依靠氢键与蛋白质的羧基和氨基结合在一起 这部分水不蒸发、失去了流动性和溶解性, 这就是“结合水”。 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A）切西瓜时流出的汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （C）小麦烘烤时丢失的水 （D）鸡蛋清里的水 以自由水方式存在的有： 以结合水方式存在的有： A B C D 浸泡过的湿种子和干种子谁的新陈代谢更强？ 自由水的含量越高，新陈代谢越旺盛 湿种子的新陈代谢更强 湿种子的自由水含量更高 热带雨林和沙漠里的植物谁的结合水更多，谁的抗逆性能力强？