3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)

3-1 细胞膜的结构和功能 将细胞含有的各种物质配备齐全，并依据他们在细胞中的比例放入这支试管中，能够构成一个生命系统吗？原因是什么？ 系统不是其组分的简单的堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。 70~90 一、细胞膜的功能 光镜下未经染色的动物细胞 细胞膜 哪里是湖北省？ 湖北省 国界 细胞膜作为细胞的边界，有什么作用呢？ 1. 将细胞与外界环境分隔开。 回答问题： 的出现是生命起源过程中至关重要的一个阶段，它将生命物质和外界分隔开来，形成了原始细胞，并成为相对独立的一个系统。 保障了细胞内部环境的相对稳定。 膜 教材42页 用凉水洗汉菜时，水是清的。 炒完之后，汤汁却是红色的。 细胞死亡，细胞内容物外流，色素分子也流出细胞外。 为什么？ 提示：植物细胞中含有各种色素。 2.活的细胞能够控制物质进出细胞 这一现象表明了细胞膜的什么功能呢？ 细胞 控制作用是相对的 控制物质进出细胞（选择透过性） 营养物质 抗体激素等物质胞内合成，排出体外 细胞产生的废物 不需要或有害物质 H1N1病毒 HIV病毒 3. 细胞间的信息交流 激素——细胞 细胞——细胞 细胞——通道——细胞 （化学本质为蛋白质，具有特异性） 受体 胰岛素 胰高血糖素 胰岛B细胞 胰岛A细胞 全身各处细胞 肝脏细胞 细胞——细胞（接触传递） 如鱼精子和卵子的结合 细胞——通道——细胞 高等植物胞间连丝 向一个细胞中注入荧光染料(能发出荧光的染料)，则染料迅速扩散到相邻的细胞内。 问题1 细胞膜的组成成分是什么呢？ 二、对细胞膜成分及结构的探索 资料1.欧文顿的实验 时间：19世纪末（1895年） 实验：欧文顿(E.Overton)用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。 提出假说： 膜是由脂质组成的 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 时间：20世纪初 实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后进行化学分析。 资料2.其他科学家的实验 化学分析表明：膜的主要成分是　　　　　　　　 　　　　　脂质和蛋白质 组成膜的脂质中磷脂含量最多 细胞膜的成分及功能分析 脂质和蛋白质