【地理阅读】传奇猕猴桃学案

传奇猕猴桃 【阅读材料】 早在两千多年前，猕猴桃就以“苌楚”之名，出现在《诗经》里，但它在中国的地位却一直都是野果。20世纪70年代末，我国开始对猕猴桃进行资源开发研究和规模栽培，短短40年，中国已经成长为猕猴桃世界产量第一大国。 中国野果——奇异果 1904年，新西兰女教师伊莎贝尔来到中国带了一小包美味猕猴桃（Actinidia deliciosa）的种子回到新西兰，这包种子顺利开花结果。 在伊莎贝尔之前，英国植物学家威尔逊也在中国发现了猕猴桃，1900年，这些猕猴桃种子在英国生根发芽，但直到1911年之前，英国人都没收获猕猴桃果实。美国农业部也试种过1300多株的猕猴桃，遗憾的是，这些植株也未能结出果实。后来调查发现，英国和美国培育的首批猕猴桃植株都是雄的。幸运的伊莎贝尔，带回新西兰的种子繁育出的三株植株中，有一株雄性植株，还有两株功能性雌株。 植物既有可以产生花粉的雄蕊，又有可以产生胚珠的雌蕊，这两者相互配合就可以实现授粉受精，结出果实。 苹果和桃子等常见果树都有完整的两性花朵。但猕猴桃是功能性的雌雄异株植物——雄性植株就只有雄蕊，只能产生花粉；而功能性的雌性植株，虽然既有雌蕊又有雄蕊，但是这些雄蕊都只是摆设而已，根本不能产生合格的花粉，这些外表上的两性花都只是雌花而已。 因此，所有猕猴桃都必须由雄性植株和雌性植株相互配合，才能真正实现开花结果。 1914年，世界上最悠久的植物学杂志《柯蒂斯植物学杂志》刊登了一张由时任英国皇家植物园的首席画家玛蒂尔达·史密斯绘制的中华猕猴桃彩色插图，可这位画家并没有把猕猴桃果实绘入画中，当时的英国人只是把猕猴桃这种藤本植物当做庭院园艺植物来栽培和观赏。 美味猕猴桃于1910年在新西兰挂果，20世纪30年代，美味猕猴桃在新西兰掀起了一场猕猴桃热。1924年，新西兰种植者在果苗中发现了猕猴桃的传奇品种海沃德（Hayward），这种猕猴桃属于美味猕猴桃个头大、果形漂亮、酸甜适度、储藏性能优良，堪称为市场而生的水果。新西兰人为了将美味猕猴桃推广到国际市场，把国鸟几维鸟的名字（kiwi）赠予猕猴桃，将其命名为“奇异果”（kiwi fruit）。 后来，奇异果一炮而红，甚至让我们忘了这种水果其实就是美味猕猴桃，它们的老家在中国。 猕猴桃属是个大家族 这张猕猴桃家族的大合照，也许颠覆了很多人对猕猴桃外形的认识。根据《中国植物志》的记载，世界