内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
(第一课时)
1.认识物理变化和化学变化的基本特征;
2.能够判断一些易分辨的、典型的物理变化和化学变化。
3.能从宏观层面上理解化学反应的的实质。
4.知道物质在发生化学变化时伴随有现象发生和能量变化。
【学习目标】
我们生活在物质世界里,周围的物质都在不断的变化着。像水变成水蒸气、钢铁生锈、煤的燃烧等是怎样发生的,这些变化的实质是否相同呢?物质的变化有怎样的规律呢?这节课我们一起来探究一下。
【新课导入】
讲授新课
将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点?
相同点:
都发生了变化
不同点:
纸张变成窗花仍然是纸;而纸张燃烧后就不再是纸了。
思考:从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢?
观察与思考
物质变化后 新物质生成
物质变化后 新物质生成
变化前:纸
变化
变化
变化前:
变化后:
将纸剪成窗花
将纸张点燃
一、化学变化和物理变化
变化后:
纸
纸
没有
物理
化学
二氧化碳和水等
有
变化前:
观察反应物的颜色、状态,反应发生需要的条件(是否需要加热或其他条件)。
变化时:
发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。
变化后:
观察生成物的颜色、状态。
你会观察实验吗?
【实验1-1(1)】
操作:
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
2.在试管底部小心加热到水沸腾。
3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
玻璃片上出现小水珠,有水蒸气生成。
无
变化前的物质 变化时发生
的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成
液态的水 液态的水
*
【实验1-1(2)】
操作:
取少量胆矾(又叫蓝矾,硫酸铜晶体)放在研钵内,用研杵研碎。
块状变成粉末
无
变化前的物质 变化时发生
的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成
块状的胆矾 粉末状的胆矾
*
【实验1-1(3)】
操作:
1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液。
2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
有蓝色沉淀生成
有
变化前的物质 变化时发生