科学八年级上浙教版1.5物质的溶解课件(共44张PPT)

溶液 悬浊液 乳浊液 分散物质原来状态 分散后的特征 共同点 实例 固、液、气 固 液 均一、稳定 不均一、不稳定、久置分层 都是混合物 碘酒、 蔗糖水 泥浆、血液 牛奶、 肥皂水 溶液的特点是______、_______。 均一性 稳定性 温故知新 1.5 物质的溶解 一、物质的溶解性 溶解性：一种物质(溶质)在另一种物质(溶剂)里的溶解能力。 2 溶解：一种物质分散到另一种物质中形成溶液的过程。 知识回顾：溶液的特点是什么？溶液由什么组成？ 【故 事】冲糖水的故事 女孩：“妈妈，我要喝糖开水。” （妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。） 女孩：“妈妈，再加点糖吧～” 妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。” 女孩：“为什么呀？” 【提出问题】：某种物质在水中能无限制地溶解吗？ 【建立假设】：不能无限制地溶解 　　将1药匙蔗糖放入盛有20ml水的烧杯中，进行充分搅拌，你观察到的现象是_________________　 逐渐增加放入水中的蔗糖数量，你观察到的现象是_____________________ 【得出结论】1.在一定条件下(一定温度下，一定量的溶剂中)，物质能够溶解的数量是有限的。 蔗糖全部溶解 杯底有少量蔗糖残留 【设计实验进行检验】 影响物质溶解性的因素 【提出问题】影响物质溶解性的因素有哪些？ 1.面粉和蔗糖放入水中，是否都能溶解？ 2.衣服上沾了油污，通常用汽油洗，而不用水洗？ 3.你冲糖水的时候用热水还是冷水，为什么？ 联系生活： 蔗糖能够溶解在水中，而面粉几乎不溶。 油污能溶解在汽油中，而不溶于水。 蔗糖在热水中溶解的快又多。 不同的溶质在同一种溶剂里的溶解性不同。 同种溶质在不同的溶剂里的溶解性不同。 温度越高，固体溶解能力越强。 假设1： 假设2： 假设3： 假设4： 溶解性与 压强 有关 溶解性与 溶质的种类有关 溶解性与温度有关 2.影响物质溶解性的因素 溶解性与溶剂的种类有关 控制变量法：对比实验 (3)设计实验进行检验： 对每一个假设，设计相应的实验进行检验。 实验 1 实验 2 实验 3 目 的 条件控制 实验方案 实验数据 结 论 表1-5  记录表 目的 验证溶解性是否与温度有关 条件