内容正文:
第六节 物质的分离
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结晶析出的溶质叫什么?
溶液普遍存在于我们的生活中,自然界中的河水、海水和泉水等都不是纯净物,都是溶有多种溶质。那么,这些物质可不可以从溶液中分离出来呢?
晶体从饱和溶液中析出来的过程就叫结晶
察尔汗盐湖中亭亭玉立的盐花
察尔汗盐湖中形似“海滨别墅”的盐花
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这些美丽的景观是如何形成的?
食盐晶体
云母
金刚石
硫酸铜晶体
沥 青
松 香
聚乙烯
有机玻璃
一、晶体和非晶体
1、晶体有一定的熔点和凝固点,
非晶体没有一定的熔点和凝固点。
2、晶体有规则的几何外形,不同的晶体有不同的几何外形,
非晶体没有规则的几何外形。
有什么办法可以从溶液中得到美丽的晶体?
二、
1、蒸发溶剂
结晶的方法
还有什么方法呢?
实 验
1、烧杯中加40ml水,配制成70℃的硫酸铜饱和溶液。
2、利用滴管吸取一滴硫酸铜饱和溶液,滴在载玻片上。
3、仔细观察,有无
晶体出现?
结晶的方法
2、冷却热饱和溶液
1. 蒸发溶剂为什么能析出晶体?
2. 冷却热饱和溶液为什么可得到晶体?
因为溶剂中溶有溶质
因为溶质的溶解度随着温度的降低而减小
要从盐水中制得食盐晶体,你有哪些好办法呢?
1、蒸发溶剂
2、冷却热饱和溶液
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几种固体物质的溶解度曲线
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二、
1、蒸发溶剂
结晶的两种方法
2、冷却热饱和溶液
一般适用于溶解度受温度影响较小的物质。
适用于溶解度受温度影响较大的物质
事实上,人们从水溶液中提取物质时,通常是将以上两种方法综合起来使用,也就是:
先通过加热使溶液浓缩(减少溶剂),
再将溶液冷却(降低温度),
使溶液中的物质结晶析出。
讨论:
我国有许多盐碱地,湖水中溶有大量的
氯化钠和纯碱,那里的农民冬天捞碱、夏天
晒盐,试用你学过的知识说明其中的道理。
氯化钠和纯碱在不同温度下的溶解度
氯化钠:
溶解度随着温度的升高变化不大,
宜采取蒸发溶剂(蒸发其中的溶剂)
所以夏天晒盐
纯碱:
溶解度随着温度的升高而显著增大,
宜采用冷却饱和溶液的方法获得晶体,所以冬天捞碱。
三、关于结晶水合物
含有结晶水的晶体叫结晶水合物
五水硫酸铜——俗称胆矾
二水硫酸钙——俗称生石膏
十水碳酸钠——俗称纯碱或洗涤碱
十二水硫酸铝钾——俗称明矾
七水硫酸镁——俗称泻盐
有风化