课练15　常见有机物的组成和性质--2021届高三一轮复习化学全程训练（统考版）

课练15　常见有机物的组成和性质 ————————[狂刷小题　夯基础]————————— [练基础] 1．下列有机化合物中沸点最高的是(　　) A．乙烷 B．乙烯 C．乙醇 D．乙酸 2．下列关于有机物的说法错误的是(　　) A．CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘 B．石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物 C．苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应 D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别 3．下列说法错误的是(　　) A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖 B．大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质 C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色 D．油脂是高级脂肪酸和甘油经酯化反应生成的酯 4．下列说法正确的是(　　) A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色 B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应 C．α­氨基丙酸与α­氨基苯丙氨酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽 D．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均发生变性 5．下列关于有机物的叙述不正确的是(　　) ①由甲烷制备四氯化碳发生的是取代反应，乙醇可萃取碘水中的碘 ②煤通过干馏，可以将煤中含有的苯、甲苯、二甲苯等芳香烃从煤中分离出来 ③光照时乙烷和氯气能发生取代反应，但工业上不可用该反应生产氯乙烷 ④乙醇能够使蛋白质变性，可用于皮肤消毒 ⑤淀粉、油脂、蛋白质在氧气中充分燃烧，均只生成CO2和H2O ⑥1 mol油脂完全水解的产物是1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸(或盐) A．①②⑤ B．①③⑤ C．②⑤⑥ D．③④⑥ 6．一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，原理可表示如下：油脂＋CH3OH生物柴油＋丙三醇，下列说法正确的是(　　) A．生物柴油是烃类物质 B．生物柴油难溶于水，密度比水的密度大 C．地沟油通过取代反应可转化为生物柴油 D．充分反应后可通过分液的方法将RCOOCH3(—R为烃基)与甘油分离开 7．除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是(　　) 选项 物质 所用试剂 方法 A 乙醇(乙酸) 氢氧化钠溶液 分液 B 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 C 乙酸乙酯(乙酸) 饱和碳酸钠溶液 蒸馏 D 乙醇(水) 生石灰 蒸馏 8.加热聚丙烯废塑料可以得到碳、氢气、甲烷、乙烯、丙烯、苯和甲苯。用如图所示装置探究废旧塑