湖北省“荆、荆、襄、宜”四地七校2019-2020学年高二下学期期中联考生物试题

2020年春“荆、荆、襄、宜四地七校考试联盟” 高二期中联考 生 物 试题 一.选择题（25个小题，每小题2分，共50分。） 1.下列有关实验室果酒、果醋制作过程的叙述，正确的是 A．制作果酒时，先用清水冲洗掉葡萄皮表面的白色杂菌 B．酒精发酵后，只需要提高一定的温度就能继续进行醋酸发酵 C．导致发酵产物不同的重要因素有温度、发酵时间、菌种等 D．榨汁前，榨汁机和发酵瓶都需要用质量分数为70%的酒精消毒 2．关于泡菜制作的叙述，不正确的是 A．制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜，原因是其所含亚硝酸盐的含量低 B．制作泡菜过程中测定亚硝酸盐含量的方法是纸层析法 C．发酵过程中应及时测定亚硝酸盐的含量，以把握取食泡菜的最佳时机 D．煮沸泡菜盐水的目的是除去水中的氧气和杀灭盐水中的其他杂菌 3．下列关于微生物培养的叙述，不正确的是 A．通过消毒不能杀死物体内所有的微生物 B．倒平板时，培养基倒入培养皿后要立即倒置放置 C．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 D．自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是碳源 4．某一种细菌株要从环境中提取现成的亮氨酸才能生长，此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出表中细菌菌株类型。根据实验目的，选用的培养基类型是 注：Ｌ：亮氨酸　　Ｓ：链霉素　　“＋”：加入　　“-”：不加入 如：Ｌ-：不加亮氨酸　　Ｓ+：加入链霉素 选项 筛选出不需要亮氨酸的菌株 筛选出抗链霉素的菌株 筛选出不需要亮氨酸的抗链霉素的菌株 A Ｌ＋　　Ｓ＋ Ｌ—　　Ｓ— Ｌ＋　　Ｓ－ Ｂ Ｌ－　　Ｓ— Ｌ＋　　Ｓ＋ Ｌ—　　Ｓ＋ C Ｌ—　　Ｓ＋ Ｌ＋　　Ｓ＋ Ｌ—　　Ｓ— D Ｌ＋　　Ｓ— L—　　Ｓ— Ｌ＋　　Ｓ＋ 5．下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验原理与方法的叙述，正确的是 A．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质 B．向菜花组织中加入蒸馏水并搅拌可释放核DNA C．将丝状物溶解在2 mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色 D．加入冷却的酒精后用玻璃棒快速搅拌滤液会导致DNA获得量增加 6．以下为形成cDNA过程和PCR扩增过程示意图。据图分析，下列说法正确的是 A．催化①过程的酶是RNA聚合酶 B．①②过程碱基配对方式相同 C．④过程两种引物分别是子链延伸的起点，并可以反