专题07 细胞膜的结构和功能-2021年高考生物一轮复习知识点梳理及判断题练习

专题07 细胞膜的结构和功能 一、基础知识必备 1细胞膜的制备 (1)原理:利用渗透作用,把红细胞放入清水中,使红细胞吸水涨破,除去细胞内的其他物质,得到细胞膜。 (2)材料:哺乳动物成熟的红细胞。 (3)过程①选材:哺乳动物的新鲜的红细胞稀释液。②制片:用滴管吸取少量红细胞稀释液,滴在载玻片上,盖上盖玻片。③观察:先用低倍镜找到要观察的视野,再转到高倍镜下观察细胞的形态。④滴清水:在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,用吸水纸从另一侧小心吸引。⑤观察:近水的部分红细胞凹陷消失,体积增大,细胞涨破,内容物流出。 2、细胞膜的组成成分与功能 成分 含量 功能 脂质 约占50% ①磷脂分子:构成细胞膜的基本骨架;②胆固醇:与磷脂尾部一起存在于磷脂双分子层内部 蛋白质 约占40% 在细胞膜行使功能时起重要作用,功能越复杂的细胞,其细胞膜上蛋白质的种类和数量越多 糖类 约占2%~10% ①与蛋白质结合形成糖蛋白,完成细胞间的信息传递功能等; ②部分与脂质结合形成糖脂 3.细胞膜的结构——流动镶嵌模型 (1)磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。 (2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿整个磷脂双分子层。 (3)糖类与细胞膜外表面上的某些蛋白质构成糖蛋白,可形成一层糖被,糖蛋白与识别、保护、润滑有关。 4、细胞膜的功能 （1）将细胞与外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的相对稳定。（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流。 二、通关秘籍 1、细胞膜的制备实验中的注意事项 （1）选取哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料的原因:①动物细胞无细胞壁,细胞易吸水涨破,制备细胞膜更容易;②哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多细胞器,可避免其他膜结构的干扰。 （2）用适量生理盐水稀释血液的目的:①使红细胞分散开,不易凝集成块;②使红细胞暂时维持原有的形态。 （3）纯化细胞膜的方法:细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。 2、细胞膜的组成成分、结构与功能之间的相互关系 对点训练 1．细胞膜上的蛋白质也能参与细胞代谢的调节（ ） 2将细胞膜破坏后的细胞匀浆经密度梯度离心，可得到各种细胞器（ ） 3生物膜是对生物体内所有膜结构的统称（ ） 4功能不同的生物膜中，其蛋白质的种类和数量也是不同的（ ） 5．细胞膜的组成成分主要是糖蛋白和糖脂（ ） 6．不同的细胞膜上可能存在相同的蛋白质（ ） 7．变形虫的运动主要依赖细胞膜的流动性（ ） 8．病毒识别宿主细胞依赖细胞膜表面受体（ ） 9．龙胆紫染液进入细胞使染色体着色，体现了细胞膜的选择透过性（ ） 10．图表示神经细胞之间的信息传递，体现了细胞膜具有胞吞功能和信息交流功能（ ） 11．2020年1月12日，世界卫生组织正式将新型冠状病毒命名为2019—nCoV（简称新冠病毒），该病毒是一种单股正链RNA病毒。新冠病毒能特异性地识别肺部细胞膜上的ACE2受体，感染肺部细胞。新冠病毒识别宿主细胞，这体现了细胞间的信息交流功能（ ） 12．从成熟的红细胞中提取到的磷脂几乎全部来自细胞膜（ ） 13．细胞表面的受体不是细胞间进行信息交流的必备条件（ ） 14．验证细胞膜磷脂分子为双层，可用丙酮提取鸡红细胞中的脂质（ ） 15．细胞对特殊信号分子的反应取决于细胞膜上受体（ ） 16．研究发现，抑郁症患者大脑中X细胞合成的成纤维细胞生长因子9（FGF9，一种分泌蛋白）含量远高于正常人。FGF9由分泌细胞分泌后作用于靶细胞，属于细胞间的信息传递（ ） 17．线粒体内、外膜的功能复杂程度与膜蛋白的种类和数量有关（ ） 18．细胞膜和线粒体内膜上分别存在催化ATP分解及合成的酶（ ） 19．生物膜上的蛋白质具有运输、催化和信息传递等功能（ ） 20．细胞间的信息传递必须依赖细胞膜上的相应受体蛋白（ ） 21．淋巴因子与膜受体的结合实现了细胞间的信息交流（ ） 22．某病毒外的包膜主要来源于宿主细胞膜，上有病毒自身的糖蛋白该病毒通过糖蛋白识别并侵入其宿主细胞。病毒外包膜的主要成分为磷脂和蛋白质，与肺炎双球菌的荚膜成分相似（ ） 23．细胞都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层（ ） 24．细胞间信息交流的方式有多种。在晡乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进卵细胞的过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于血液运输，突触传递（ ） 25电子显微镜下，细胞膜呈现亮-暗-亮三层，说明细胞膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层组成（