第2讲 细胞器与生物膜系统-2021年高考生物一轮专题复习

2021年高考生物一轮专题复习 专题二 细胞的结构与物质出入细胞的方式 第2讲 细胞器与生物膜系统 知识自主梳理 知识点一 主要细胞器的结构和功能 1．细胞质的组成 细胞质包括细胞质基质和细胞器，前者为代谢提供场所、物质和一定的环境条件，影响细胞的形态、分裂、运动及细胞器的转运等。 2．细胞器之间的分工 (1)线粒体和叶绿体的比较 项目 线粒体 叶绿体 结构模式图 增大膜面积方式 内膜向内腔折叠形成嵴 由囊状结构的薄膜堆叠形成基粒 生理功能 有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段 光合作用的场所，完成光合作用的全过程 酶的种类和分布 与有氧呼吸有关的酶主要分布于内膜和基质中 与光合作用有关的酶分布于类囊体薄膜和基质中 相同点 ①均具有双层膜；②都含有少量DNA，是半自主性细胞器；③都能产生ATP，与能量转换有关 (2)其他细胞器的功能分析 内质网 蛋白质合成和加工、脂质合成的“车间” 高尔基体 蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站” 溶酶体 “消化车间”“酶仓库”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 液泡 调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺 核糖体 蛋白质的合成场所 中心体 与细胞的有丝分裂有关 【重点突破】 (1)线粒体、叶绿体中含有DNA、RNA和核糖体，能独立地进行基因表达合成部分蛋白质，但其绝大多数蛋白质由核基因编码，在细胞质核糖体上合成后转移至线粒体或叶绿体内。因此二者被称为半自主性细胞器。 (2)真核细胞中的核糖体有两类：附着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)；游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。 (3)内质网有两类：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关；滑面型内质网与糖类、脂质(如某些激素)的合成有关。 (4)动物细胞内的高尔基体与分泌物的形成有关，是各种膜成分相互转化中的“枢纽”。植物细胞内的高尔基体与细胞壁的形成有关。 (5)液泡中的色素是花青素，与花和果实的颜色有关；叶绿体中的色素是叶绿素等，与光合作用有关。 (6)溶酶体起源于高尔基体。 3．细胞器的不同分类 知识点二 细胞器之间的协调配合及生物膜系统 1．各种生物膜之间的联系 (1)在成分上的联系 ①相似性：各种生物膜都主要由脂质和蛋白质组成。 ②差异性：每种成分所占的比例不同，功能越复杂的生物膜，其蛋白质的种类和数量就越多。 (2)在结构上的联系 ①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的流动性。 ②在结构上具有一定的连续性，图示如下： (3)在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例) ①过程 ②图解 分泌蛋白依次经过图中①②③④⑤⑥⑦，依次表示核糖体、内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜、细胞外，⑧是线粒体，为该过程提供能量。 2．细胞的生物膜系统 (1)组成：细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 (2)功能 ②其他膜— 【重点突破】 1．分泌蛋白合成和运输的实验分析 (1)研究手段——放射性同位素标记法 在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，检测放射性依次出现的部位。 (2)实验结果 放射性最先出现在附着在内质网上的核糖体中，然后依次出现在内质网、高尔基体和细胞膜等结构上。 2．分泌蛋白的加工和运输过程中膜面积变化曲线图 分泌蛋白加工和运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。 知识点三 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 1．实验原理 (1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形，不需要染色，制片后直接观察。 (2)线粒体呈无色，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等，用健那绿染液将活细胞中线粒体染成蓝绿色后制片观察。 2．实验步骤 (1)观察叶绿体 (2)观察线粒体 知识点四　生物膜系统 在结构上具有一定的连续性，图示如下： (3)在功能上的联系(以蛋白质的合成、分泌为例) 夯实基础 判断对错 1．将细胞器分离出来常用的方法是：差速离心法。(必修1 P44—方框)( ) 2．线粒体是进行有氧呼吸的场所。(必修1 P45—正文)( ) 3．叶绿体是绿色植物所有细胞含有的细胞器。(必修1 P45—正文)( ) 4．被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则排出细胞外。(必修1 P46—正文)( ) 5．液泡可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。(必修1 P46—正文)( ) 6．内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成“车间”。(必修1 P45—正文)( ) 7．细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切