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$$初高中衔接教材 专题三细菌和真菌的分布及在 生物圈中的作用 ④细菌与真菌菌落的比较 学牙要求」 菌落 形状 小颜色 掌握细菌和动植物细胞的区别 细菌/杆状、球状 小白色 螺旋状 yL旬主桃狸 绒毛状、絮状、 颜色 真菌 大 蜘蛛网状 多样 1.观察菌落 2.探究细菌与真菌的分布 ①菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉 广泛分布于生物圈中,其生存需要一定的 眼可见的集合体 条件(如水分、适宜的温度、有机物,特定的生活 ②配制培养基:琼脂(常用材料)十营养物 条件等)。 质(牛肉汁或土壤浸出液、牛奶等) 3.细菌的发现者:列文·虎克(荷兰人) ③接种:将少量细菌或真菌放在培养基上的 细菌存在的证实者:巴斯德(法国科学家), 过程。 被称为“微生物学之父”。 4.细菌、真菌、动物和植物细胞结构的比较 细菌细胞 真菌细胞动物细胞植物细胞 有细胞壁、无叶绿体;只有DNA集中有细胞壁无细胞壁有细胞壁 不同点区域,无成形的细胞核,有时能形成有细胞核有细胞核有细胞核 芽孢。 无叶绿体无叶绿体有叶绿体 孢子生殖 生殖方式分裂生殖(速度快) 有性生殖、无性生殖 出芽生殖 营养方式异养(靠吸收现成有机物来维持生活的方式) 自养 相同点都有细胞膜、细胞质 5.细菌有的有荚膜(保护)、有的有鞭毛(运 6.细菌和真菌在自然界中的作用 动)、有时能形成芽孢(适应不良环境)。 ①作为分解者参与物质循环 真菌有大型真菌(蘑菇、灵芝等)、霉菌(青 ②能引起动植物、人患病; 霉、曲霉)、酵母菌(单细胞,能产生芽体) ③能与动植物共生(能共同生活在一起,相 生物 互依赖,彼此有利,一旦分开,两者都不能独立4.下面是某位同学对细菌、真菌和病毒三种微 生活)。 生物的比较,正确的是 7.人类对细菌和真菌的利用 A.细菌、真菌和病毒都属于原核生物 ①用于食品的制作(酿酒、发酵、制醋等); B.细菌、真菌和病毒的个体都非常微小 ②用于疾病的防治(提取抗生素、制疫苗) C.细菌、真菌和病毒都有寄生在人体内使人 患病的种类 ③用于环境的保护(净化污水,生产沼气); D.细菌和真菌都属于生态系统中的分解者 ④食品的保存(原理:杀死或抑制细菌和真菌 5.下列有关叙述中正确的是 的生长和繁殖,从而使食品不致腐败。方法:多种 A.保护生物多样性最有效的措施是保护生态 多样)。 系统的多样性 B.生物多样性就是指生物种类的多样性 /仿真练习 C.我国科学家袁隆平利用野生水稻与普通水 稻杂交,培育出了产量很高的杂交水稻新 选择题 品种,这是利用了生物种类的多样性 下列有关微生物的说法正确的是 D.甲烷是微生物(主要是甲烷菌)将动物粪 A.芽孢是处于休眠状态的细菌 便、植物秸秆等废弃物中的有机物分解产 B.真菌属于单细胞真核生物 生的,其所应用的原理是呼吸作用 C.噬菌体无成形的细胞核,属于原核生物 6.不同的食品可采用不同的保存方法,下列食品 D.某些细菌可产生抗生素,如青霉素 与其保存方法的对应关系,错误的是() 2.下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述 A.水果一低温保存法 B.牛奶一巴氏消毒法 中,不正确的是 C.袋装香肠一真空包装法 A.白酒的酿造主要应用霉菌、酵母菌 D.果脯一晒干脱水法 B.制作豆酱、豆腐乳等食品离不开霉菌 7.下列疾病中仅用青霉素治疗,效果显著的是 C.生活在豆类、瓜果类等植物根内部的根瘤 菌能把氮气转化为氮肥 A.狂犬病 B.手足癣 D.制作酸奶与泡菜要用到乳酸菌 C.肺结核 D.禽流感 3.下列关于发酵技术和食品保存的叙述,正确8.关于以下四类生物的叙述,正确的是() 的是 A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋 白质生成乳酸 ② ③ B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母 A.图中只有②属于原核生物 菌分解谷物中的淀粉 B.①和②的主要区别是①可以进行分裂生殖 C.真空包装食品变质涨袋的主要原因是微生 C.①正在进行分裂生殖,③可以通过孢子繁 物分解有机物产生二氧化碳 殖后代 D.保存生鲜食品时适当控制氧气浓度主要是D.①和④只能利用现成的有机物生活,都营 为了降低微生物的生命活动 寄生生活 初高中衔接教材 9.在利用酵母菌酿酒的过程中,从密封的发酵 D.诗句“落红不是无情物,化作春泥更护花” 罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精3种化学 蕴含了生态系统有一定自动调节能力的 物质。其相对含量变化趋势如图,图中P,Q, 道理 R三曲线依次代表 )12.在1、H、E三个培养皿中,加入不同成分的培 物质的相对值 养基,分别接种等量的大肠杆菌,置于适宜 条件下培养。一段时间后统计各培养皿中 的菌落数(见下表)。实验结果中能说明大 肠杆菌生活需要糖类的是 酿酒时间 培养皿中的 A.氧气、酒精、二氧化碳 培养皿培养基成分 菌落数 B.氧气、二氧化碳、酒精 C.