内容正文:
课题1 生活中常见的盐
课时1
知识回顾
1.酸碱定义:
溶液定义
饱和溶液
中和反应
指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?
H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH
酸:HCl H2SO4
碱:NaOH Ca(OH)2
盐:CaCO3 Na2CO3
知识回顾2:
酸
H+ + 酸根离子
碱
金属离子+ OH-
盐
金属离子+酸根离子
常见的盐
用钡餐BaSO4观察肠内情况
五水硫酸铜晶体CuSO4 5H2O
食盐
NaCl
KNO3硝酸钾晶体
亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2~0.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。
海南省东方盐场晒盐一景
海水晒盐是物理变化---蒸发溶剂
一、氯化钠
1、NaCl对人的重要作用
2、NaCl的用途广泛
3、NaCl在自然界的分布
医疗:配制生理盐水
农业:选种
工业:是重要的化工原料
生活:腌渍食品;消除积雪
二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
1、碳酸钠(Na2CO3):俗称纯碱、苏打,
纯碱不是碱,遇酸很生气,溶液显碱性。
广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等
2、碳酸钙(CaCO3):大理石、石灰石的主要成分,
大量用于建筑业,亦可作补钙剂。
3、碳酸氢钠(NaHCO3):俗称小苏打,
作发酵粉,用于治疗胃酸过多。(请写出方程式)
实验11-1
碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸
现象
分析
产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊
产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊
有二氧化碳生成
有二氧化碳生成
【回顾】 请书写出实验室制取CO2的方程式。
CaCO3 + 2 HCl === CaCl2 + H2CO3
CO2↑+H2O
盐酸腐蚀含CaCO3的建材
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3
CO2 ↑ +H2O
Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 ↑ +H2O
NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3
CO2↑ +H2O
NaHCO3+HCl