人教化学选修2第4单元课题2《表面活性剂精细化学品》(共25张PPT)

表面活性剂 目 录 CONTENTS 一 二 三 四 表面张力 合成洗涤剂 肥皂的去污原理 表面活性剂总结 表面张力 科学探究1 有奖竞猜：向一块钱的硬币上滴水，最多可以滴多少滴水才会溢出？ 表面张力 宏观辨识与微观探析 液面宏观上表现为液体表面一种收缩表面的力 表面张力 趣味活动：感受表面张力 七夕风俗的乞巧游戏，女孩子若能让针行水面，若阳光穿孔而过，织女就会保佑她有一双巧手。也就证明了她是一个心灵手巧的女孩儿。 乞巧游戏“水面漂针” 你是不是那一个心灵手巧的女孩儿或者男孩儿呢？ 表面张力 生活中的表面张力 表面张力 水黾（黾读mǐn）是一种在湖水、池塘、水田和湿地中常见的小型水生昆虫。 生活中的表面张力 表面张力 思考与交流： 1，是不是只有液体与气体接触的表面具有表面张力呢？ 2，什么样的液体与液体之间会分层？是什么原因呢？ 科学探究2 取两个烧杯中加入等量水，再向两个烧杯中分别加入油和酒精，观察现象。 趣味小知识：你知道为什么鸡蛋蛋黄是球形的么？ 这些都是由于表面张力引起的！！ 表面活性剂 在镜子上涂什么材料能够使镜子不起雾？ A、酒精 B、食盐水 C、洗洁精 表面活性剂：是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。 有奖竞答 生活中常见的表面活性剂：肥皂、洗洁精、洗手液、洗衣粉、牙膏、洗发水等等 科学探究3 取三面小镜子，分别涂抹酒精、食盐水和洗洁精，用加湿器来验证是否镜子上有雾。 魔术大揭秘 表面活性剂 在镜子上涂什么材料能够使镜子不起雾？ A、酒精 B、食盐水 C、洗洁精 表面活性剂：是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。 有奖竞答 为什么表面活性剂会有这样的功能呢？ 生活中常见的表面活性剂：肥皂、洗洁精、洗手液、洗衣粉、牙膏、洗发水等等 科学探究3 取三面小镜子，分别涂抹酒精、食盐水和洗洁精，用加湿器来验证是否镜子上有雾。 肥皂的去污原理 学生实验1： 在A、B两只试管中分别加入少量水、肥皂水滴加几滴植物油，震荡后静止对比观察水与油的混溶情况。 实验现象： 肥皂的去污原理 肥皂化学成分是什么？ 肥皂的结构 亲水基 憎水基 肥皂的去污原理 振荡混合物之前 振荡混合物之后 肥皂中的双亲分子 憎水基 亲水基 油 水 油滴 你能不能根据书本两幅图来解释一下肥皂的去污原理？ 肥皂的去污原理 1亲