2020年人教版中考化学单元复习课件：第十二单元 化学与生活(共36张PPT)

第十二单元　化学与生活 2020 全新版 目 录 CONTENTS 知识梳理 江西真题 考点突破 第1部分　第十二单元　化学与生活 化学 蛋白质　 维生素　 知识梳理 一、化学物质与人体健康(必考) 1．六大基本营养素 eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(供能：糖类、__________和油脂2016、2015、,    2012考,不供能：__________、无机盐又称矿物质,    和水2019考)) 第1部分　第十二单元　化学与生活 化学 2．部分营养素的生理功能和食物来源 营养素 生理功能 食物来源 蛋白质 (2017、2014考) 构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 乳类、蛋清、瘦肉、鱼类和大豆等 糖类 (2019、2018、2013考) 绿色植物光合作用的产物，是生命活动的主要供能物质，包括淀粉、葡萄糖、纤维素、蔗糖等 稻、麦、玉米、马铃薯等 第1部分　第十二单元　化学与生活 化学 夜盲症　 坏血病　 营养素 生理功能 食物来源 油脂 重要的供能物质，维持生命活动的备用能源，包括油和脂肪。摄入过多易引发肥胖和心脑血管疾病 花生油、豆油、菜籽油、牛油和奶油等 维生素 有20多种，能够调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。缺维生素A：__________；缺维生素C：__________(2012考) 水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼肝油等 第1部分　第十二单元　化学与生活 化学 3．有损人体健康的物质 一氧化碳　 甲醇　 煤气含_______ 霉变食物含黄曲霉毒素 有机溶剂含甲醛 工业用盐亚硝酸钠 工业酒精含_______ 与血红蛋白结合引起中毒 损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病 使蛋白质变性 有毒，致癌 能使人失明甚至死亡 第1部分　第十二单元　化学与生活 化学 二、化学元素与人体健康(8年2考) O　 C　 H　 佝偻病　 贫血　 甲状腺肿大　 eq \a\vs4\al(人体,中的,重要,元素) eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(分类\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(常量元素：人体中含量高于0.01%的元素。,    如______、______、______、N、Ca、P、Na、Mg等,微量元素：人体中含量低于0.01%的元素。,