九年级趣味化学实验教案： 自制碳酸饮料

趣味化学实验一 自制碳酸饮料

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

教学目标：1、通过操作活动，激发对科学活动的兴趣，体验成功的喜悦。

　　　　　2、通过实际动手操作，培养实验操作及观察能力。

　　　　　3、解碳酸饮料里有柠檬酸才会有酸味，认识碳酸饮料的制作过程及方法。　　　

教学方式：学生准备实验仪器、药品，小组合作探究，教师指点。

基本组织形式：分小组合作探究。

  活动探究：

　思考问题：1、你知道的碳酸饮料有哪些？说说味道是怎样的？

　          2、是什么物质让碳酸饮料具有甜味和酸的？

　　　自制碳酸饮料实验

　　实验器材：糖、凉开水、各种味道不同颜色的果汁粉、小苏打和柠檬酸

　　          玻璃杯（200ml---500ml）、小勺子

　　实验步骤：

　　　　　1、在玻璃杯中加入凉开水、糖、一种果汁粉、小苏打和柠檬酸后进行搅拌。

　　　　　（小苏打和柠檬酸的量要少）可根据个人口味酌情加入糖、果汁粉、小苏打

　　　　　和柠檬酸。

　　　　　2、记录加入各种物质的大约质量比。