模块1.5 常见有机物结构和性质-【口袋书】2020年高考化学必背知识与解题秘籍完全手册

模块五 常见有机物结构和性质 1、 甲烷、乙烯、乙炔和苯的分子组成、结构特征、主要性质 有机物 分子组成 结构特征 主要化学性质 甲烷 CH4 饱和烃，正四面体， 易取代：CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl；难氧化，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色；燃烧时产生明亮淡蓝色火焰，CH4＋2O2CO2＋2H2O。 乙烯 C2H4 不饱和烃，平面结构，CH2===CH2 易加成：CH2==CH2＋Br2→CH2BrCH2Br；易氧化：使酸性KMnO4溶液褪色；燃烧时，火焰明亮伴有黑烟，C2H4＋3O22CO2＋2H2O。 乙炔 C2H2 不饱和烃，直线形结构，CH≡CH 易加成：CH≡CH＋Br2→CHBr==CHBr，CHBr==CHBr＋Br2→CHBr2CHBr2；易氧化：使酸性KMnO4溶液褪色；燃烧时，火焰明亮伴有浓黑烟，2C2H2＋5O24CO2＋2H2O。 苯 C6H6 平面结构，碳碳键是介于单键和双键之间的独特的键， 易取代：＋HNO3＋H2O；能加成、难氧化；燃烧时，火焰明亮伴有浓黑烟，2C6H6＋15O212CO2＋6H2O。 2、 石油的分馏、裂化、裂解的主要原理及产物 方法 主要原理 变化类型 目的和产物 分馏 不断“加热、汽化、冷凝”，将石油中沸点不同的成分分离 物理变化 得到各种馏分(混合物)：汽油、煤油、柴油等 裂化 在“加热、加压、催化剂”存在条件下，将相对分子质量大、沸点较高的烃断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃 化学变化 提高汽油等轻质油的产量和质量 裂解 在“700～800 ℃，甚至1 000 ℃”条件下，将长链烃断裂，得到乙烯、丙烯等气态短链烃 化学变化 生产乙烯的主要方法 3、 煤的气化、液化和干馏的主要原理及产物 方法 主要原理 变化类型 目的和产物 气化 把煤转化为可燃性气体 化学变化 得到CO、H2、CH4等气体 液化 把煤转化为液体燃料 化学变化 得到液体燃料等 干馏 将煤隔绝空气加强热，发生复杂变化 化学变化 得到焦炭、煤焦油、焦炉气等 4、 乙醇、乙醛和乙酸的分子组成、主要性质 类别 乙醇 乙醛 乙酸 分子式 C2H6O C2H4O C2H4O2 结构简式 CH3CH2OH CH3CHO CH3C